1. 专门煮米饭的锅
蒸米饭的锅当然能蒸鸡蛋了。蒸米饭的锅一般会配有一个蒸笼给你。你把蒸笼放进蒸米饭的锅里面,然后再把鸡蛋放进去蒸就可以了。如果你的碗比深。那你可以直接放进蒸米饭的锅里直接蒸放。切记锅里面一定要加入一定量的水。然后按蒸煮键就可以了。建议蒸蛋的时候,锅里的水一定不要放太多。大概只放碗的一半位置高的水就行了。
2. 专门煮米饭的锅是什么锅
康师傅锅煮三个人的米饭是不成问题的,它的功能和使用原理跟电饭锅差不多,如果饭量小的话,煮三个人的米饭是绰绰有余的
3. 普通的煮锅可以煮米饭吗
电煮锅可以煮米饭。电煮锅使用的复地牵焊工艺,热效率高,使用寿命长,功能齐全,能够进行煎,炸,蒸,煮,涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。
它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有辐射,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
4. 普通的锅煮米饭
1、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。
然后加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
2、在蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3、打开炉子,将蒸锅放在上面,先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好,然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
4、在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话,就倒出一些,让米在水下1厘米以上就好。
5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟啦
5. 用锅煮的饭
(1)一般建议不要用铝锅去煮含有醋的食物,因为铝有可能会溶解在里面。(2)焦糊的饭,会产生致癌物质,经常吃焦糊的饭就会有患癌症的危险,所以每次用完饭锅要刷干净,避免糊锅。
(3)劣质的不锈钢餐具烹调出的食品中,铁、铬、锰等微量元素的含量较其他锅烹调的高。而平常食物中这些微量元素含量极微,人体若缺乏某一种或几种,对健康会造成危害。
(4)不锈钢餐具上印刻有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号的是用不锈钢生产的餐具,代号前面的数字表示含铬量,后面的数字则代表镍含量,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如“13-0”即含铬13%,不含镍。(5)不锈钢蒸锅最好不要用来炒菜,因为不锈钢蒸锅的底子还是比较薄的。如果是用这种锅来炒菜,底部容易出现变形的情况,甚至出现破损的情况。
6. 煮锅 米饭
那得看你的电饭煲的类型,一般普通型号直按式的可能20分钟左右就行,如果有电子显示控制器的时间就要长一倍,电蒸锅煮饭需要多长时间的问题,煮饭时大米有一个后熟的过程,因此煮米饭也有叫焖饭,无论是煮饭多少,只是烧开的时间会有所差别,焖的时间一般是15分钟左右,饭多时因煮开的过程会更长一些反而会相对短些,总之整个煮饭的过程不少于20分钟。
7. 煮米饭电饭锅
电饭煲煮米饭需要20来分钟左右。
通常,用一个500瓦的电饭锅蒸2斤米,需要花费30分钟,耗电量为0.25度。若用热水直接蒸米饭,则需要花费20-25分钟,耗电量仅为0.2度。所以,蒸一次米饭,不需要太长时间。
如果发现蒸米饭的时间延长,原因可能为油渍和污物在锅底和电热盘表面,时间长了,油渍和污物在内锅底面和电热盘表面会生成一层黄黑色的焦膜。这种焦膜使锅底与电热盘表面不能很好接触,降低了传热效率,从而延长了煮饭的时间。
遇到这种情况,正确的处理方法是清洁内锅外表面和电热盘的污垢。等清洁完后,再测试一下,如果加热时间恢复正常,表明故障已排除。日后,只要定期清理好,就不会出现类似的情况。