1. 燃气油水分离油炸锅能用吗
可能是生的豆油，有股生豆的味道。
可以把豆油烧熟了，再装入瓶里。下次烧菜的时候就不会有味道了。把豆油倒进锅里，扎几片馒头，馒头变成橘黄色，豆油也熟了。冷凉了再装瓶。
油是不会臭的。
是油渣在水中腐败造成的。
油水分离前要将油渣过滤干净，问题就解决了。
根所炸的食品有关系，炸豆腐用的油炸锅两天一换油
2. 燃气油水分离油炸锅的原理
工作原理:在同一敞口容器中加入油和水,相对密度小的油占据容器的上半部,相对密度大的水则占据容器的下半部,将电热管水平安置在容器的油层中,油炸时食品处在油层中,油水界面处设置水平冷却器以及强制循环风机对水进行冷却,使油水分界的温度控制在55℃以下。
炸制食品时产生的食物残渣从高温油层落下,积存于底部温度较低的水层中,同时残渣中所含的油经过水层分离后又返回油层,落入水中的残渣可以随水排出。
3. 水油分离的炸锅怎么用
油温最高温度可达到300度。
温热油，也称为五六成热，油温在150度左右，此时油面向四周翻动，略有青烟升起，这种油温最适合煎，软炸等。
热油，也称为七八成热，油温在200度左右，此时油面的翻动转向平静，青烟四起并向上冲，这种油可适用于炸。烹。炒。氽等烹调方法。
烈油，也称为九到十成热，油温在300度左右，即将到燃点，仅适用于爆菜等等。
4. 燃气油水分离炸锅使用方法
因为起酥油只有过量使用对人体才是有害的，在国家允许的范围内使用对人体基本是没有危害的。不适合直接食用，一般是用于糕点、面包、油炸食品等的加工。
5. 燃气油水分离炸炉
我知道的如下：
1，如是试机测试炸炉加热功能是否正常,用水是最好的，这样更易清洗。避免水,油混合。
2，根据您自己炸食物的大小和时间来调节油量。如使用量大,首次多放对食物油炸效果更好,如使用次数少,食物体积不在，首次放少点,不足再添加。
3，如果油炸时间长，油温高，要适合断电。善用大火加热小火炸食，省电又延长炸炉的寿命。如出现突然不加热的情况，先检查温控开关,因温度太高会自动断阀，温度降低自动恢复加热功能。
希望能帮到你！
6. 油水分离油炸炉怎么用
原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品色香味俱全、外观美观，提高了产品品质。
7. 燃气油水分离油炸锅能用吗视频
1.将初步加工好的鸭子，由脊开口，挖去五脏，洗净（肛门里面的一切必须去掉），剁掉鸭膀尖和鸭掌，用刀尖点破鸭眼，用刀拍断脖骨。
2.将葱、姜、花椒、丁香、大料、料酒、盐、白糖加水，在锅内化成料汁（4碗），晾凉。鸭子周身用针刺一遍，放入料汁内。每隔1小时翻动一次，共泡8小时，捞出放大盘内，上笼蒸至六成熟，用布揩干水分，用手蘸醋和糖色，在鸭身上抹一遍。再将蛋清、淀粉和水用筷子打成糊，将鸭子周身抹一遍。
3.锅人添入植物油，四成热时，将鸭子下锅，炸至黄红色捞出，将鸭脖用刀从胸脯片起，片完装在大盘内，分9次上桌。
8. 油水分离炸锅全放油可以吗
1：由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部
2：含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室
3：含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离。
4：分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。