1. 小型的电油炸锅
一方面是质量原因，这就不多说了，
另一方面，就是温度过高，比如锅之类的烧干了，
还有就是当初安装的不平，使受利不均，一遇到外力，就……
最后就是有细微裂痕，比如受过轻微伤，但是外表看不出来，遇到更大的力，或者加热温度高了就炸了。
一般来说，烧干了容易炸。
至于维修，其实很简单，如果厂家可以更换玻璃板，那就OK，如果不能更换，比如没有这样的配件，那就只能整个换了。
当然如果是质量问题，那就直接找销售商。
2. 电动油炸锅
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3. 多功能小型油炸锅
答：1.使用各挡功率大功率的加热速度快，但耗电量也大。在用电磁炉刚对锅具加热时，应先采用大功率挡进行加热，这样速度快。当锅内一旦开锅时，如无特殊的要求，应及时把功率挡调至小挡，以能使锅内保持开锅即可，特别是在煮稀饭、做汤、吃火锅等时更应如此。因为大功率挡不但浪费电能，还会使汤水在很大的火力下剧烈沸腾，这万一溢出还会出危险和使锅底结锅巴。
2.选用电热转换效率高的锅具电磁炉是利用电磁感应原理，使能导磁的金属体在交变磁场中产生感应电流，产生热效应，来加热和烹饪食物。所以，电磁炉应使用导磁性能较好的材料制成的容器，如铁皮锅、铸铁锅、含铁不锈钢锅，以及底部是含铁材料的锅具等。总之在选购锅具时，应选含铁量多，锅盖密封度高为好(如选用专供电磁炉使用的不锈钢高压锅)，同时，所选购的锅具应是平底的，其面积不小于12cm×12cm，以与电磁炉炉面面积差不多宽为好。这样，电磁炉就能达到电热转换效率高，烹调速度快的效能。
3.加热食物时要讲究方法对所要加热的食物，尽量不要大块或整体加热，最好将其分解成小块或细条。做米饭等时，最好将大米浸泡五分钟后再通电。并注意需要多少食物就加热多少，特别是在烧水、做汤等时更要注意，做得过多吃(用)不完，自然造成大量电能的白白浪费。另外，做汤时锅内如有短时间难煮熟的食物，加热开始时应少放一点水，先把食物煮熟之后再加足汤水，这样可以节约许多电能和时间。
4. 电气油炸锅
电热锅用的时候锅里砰砰响，有可能是电热锅清洗的时候，里边存留着水分，这时候你再用电热锅的话，就会砰砰响，所以你把电热锅里边的水分擦干了之后，这个碰碰响就会消失的，如果没有水，还砰砰响的话，那有可能就是电热锅出现问题，不能再用了
5. 大型电磁油炸锅
好用，首先电磁油炸炉是用电磁感应加热原理，区别于发热管加热，真正实现油电分离，永不漏电，完全没有隐患。
其次，亲和力电磁油炸炉采用加厚不锈钢外壳，可以屏蔽一切辐射。
最终要的是，油炸炉特质温度传感器，精准控制油温，不仅美味，而且更加的健康。
6. 大型电油炸锅系列
1.加热的食物可以直接放到油炸锅里面，不过我的建议是可以垫一层油纸，或者是锡纸在油炸锅里面，防止这个失误和油炸锅直接相互接触，这样处理更干净一点，加热食物的时间一般都是三分钟，所以你只需要调好温度，再设定好时间就可以了。
2.2-3分钟，将面包分成小份，放入油炸锅，设置两至三分钟加热的时间即可。若是加热时间过长，容易造成水分流失，变成面包干。在加热前，在面包上涂上黄油或喜欢的酱料，可使面包更加美味。还可以用微波炉热面包，所需时间约一分钟左右。
7. 小型自动油炸锅
炸锅好有恒温的功能但是不省电，停电后就不能使用了。燃气也有忧点，就是不怕停电。即使停电了也可以做饭的。 二：电炸锅使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。市面上的电炸锅一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。
8. 家用小型油炸锅
1、双缸省电节能
我们单纯从单缸和双缸使用功能和节能效果来看，双缸肯定表现更加出色。因为双缸在制作炸物时，可以根据人流量随时进行使用，无需进行单独油炸，这样就能大大降低电费使用量，同时还能达到节能使用效果。
2、根据制作需求选择
由于不同商家在制作杂物时需求不同，还有制作量不一样，这对电炸炉单缸和双缸来说就会有不同标准。如果平时客流量非常大，并且对制作杂物需求很大，这就需要使用双缸电炸炉来制作，不仅效率快，而且还能省电节能。
9. 小型电油炸锅多少钱一台
做油条用铁锅因为铁锅传热快而且保温恒温性能也比较好，在中华民族的传统中铁锅己用了上千，几百年了，所以人们己经成为习惯和接受，不锈钢锅的出现才是最近这十几二十年的新生产物，而且有好多的传言说不锈钢锅用的时间多了高温过高容易产生有毒物质对人产生伤害，所以人们狠难接受
10. 家用小型电油炸锅
201不锈钢油炸锅不安全，因为201不锈钢不是用于食品医疗级不锈钢，它是由铬金属原材料，铁金属原材料，镍金属原材料，和锰金属原材料，经严格工艺流程，高温冶炼生产出来的产品，由于含锰金属高，多，这种不锈钢比较脆，做油炸锅不安全，锰对人身体有害，用于工业比较多，还是304不锈钢好。