1. 304锅可以油炸吗能用吗
会的
不锈钢锅一加热就发黑，主要有以下原因：
1、长期大火炒菜
不锈钢锅长期大火加热，容易使锅变黑。不锈钢锅具底部采用钢铝钢三层复合底，吸热快，传热均匀，一般烹饪时中火就完全可满足能源需要，无需开大火，用中小火做菜的好处是节省能源，锅具又不易发黄发黑。
2、空烧
不锈钢餐具不能空烧。不锈钢餐具、不锈钢炊具较铁制品、铝制品导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落，导致一加热就变黑。
3、做菜方法不对
煎炸食物时，把油倒入锅中，开中水火，等2-3分钟后出现块状油纹时，即表示油温已达到所需温度。这时放入待煎食物就能起到物理性不粘。需要翻面时，先试着用锅铲轻推食物，如果能推动了，就可以翻一面再煎，如果无法推动，则需要再煎一会再翻面，这样会确保不粘底，不变黑。
2. 304炒锅好吗
316不锈钢炒锅是一是口很好的锅，三一六食品级不锈钢质量好，这种钢材大多用于医疗器械产品中，在我们的生活当中大多用的食品级的不锈钢是304不锈钢，304不锈钢价格适中，人们普遍能够用得起，316不锈钢性价比高，对人体的健康有利，所以316不锈钢炒锅是很好的产品。
3. 304不锈钢锅能油炸吗
201不锈钢油炸锅不安全，因为201不锈钢不是用于食品医疗级不锈钢，它是由铬金属原材料，铁金属原材料，镍金属原材料，和锰金属原材料，经严格工艺流程，高温冶炼生产出来的产品，由于含锰金属高，多，这种不锈钢比较脆，做油炸锅不安全，锰对人身体有害，用于工业比较多，还是304不锈钢好。
4. 304锅的如何使用
不建议用不锈钢锅盛菜过夜，即使放入冰箱保存也不建议，有两个原因：
肉里会产生亚硝酸钠，可致癌；
过夜会至菜不新鲜，变味。
亚硝酸钠（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，其pH约为9，微溶于乙 醇、甲醇、乙 醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，又是被用来制造假食盐。
5. 304锅可以炒菜油炸吗
加深更大容量中式汤锅，大容量烹饪更显从容，鼓型锅体设计，提升30%的容量，蒸煮炖涮炸，轻松烹饪无压力，加深设计防溅伤更安全，三层复打底重压成型无铅更健康，受热均匀且储存保温，食品级304不锈钢材质，宝宝辅食放心煮，妈妈更安心，燃气炉电磁炉通用锅底，拿起就用不再费心，省时又方便，不易粘锅精细抛光更易清洗，磨砂工艺手感细腻拒绝毛刺，可视钢化玻璃盖，不锈钢包边，安全防爆轻松烹饪，精选电木材质手把，更有效防烫隔热，既有颜值又有质感的锅，