1. 砂锅可以用来油炸吗
砂锅理论上是可以油炸东西的。
因为以前砂锅是陶瓷高温烧制的。但如今的砂锅就不清楚是不是和以前的砂锅是一样？
建议新手油炸东西少量试做，油炸东西是需要有安全意识。
建议用砂锅炸东西三两油操作。试做后看效果。我个人没用过砂锅炸东西。
2. 砂锅可以用来煎炸吗
制作砂锅需要的时间更长，火候更大，干煸菜就与他相反。干锅是可以持续加热的，而干煸的东西都是用油炸出来的。
3. 砂锅可以油炸嘛
砂锅是用来炖汤的，而不是用来炸制东西的。砂锅适用泥土制成的，过过后天的土窑烧出来的。所以他不能用一些油腻的东西，不然砂锅就会失去它原有的味道，在煲汤时就不好喝。
4. 砂锅可以用来油炸食物吗
不会，只要不骤然降温都不会炸。随着科技的发展砂锅近十年，经过研发改良后，在原料上加入了锂辉石，制造出耐高温砂锅，使得砂锅保持原有优点的情况下，还能够承受数百度高温干烧而不裂，大大提高了砂锅的实用性。砂锅是经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
5. 砂锅可以用来油炸吗图片
牛肉馅 一斤 葱 姜 盐 生抽 香菜 水 醋 砂锅牛肉丸的 复做法 牛肉馅放到案板上，切入葱末、姜末。
剁匀 制，加入生抽、盐继续躲，然后一边剁一边往肉馅里加水，加入200ml-300ml的水，加到馅里，继续剁匀，到很有粘性 砂锅倒入适量的水，水开后调到小火，把馅用手握着，从虎口挤出，用小勺子挖出，放入砂锅，全部放入砂锅后开中大火，煮6-8分钟，即可出锅，吃之前滴一点醋，加香菜即可 小贴士 1、剁入水会使丸子不干柴 2、喜欢蔬菜的可以加入蔬菜，还有粉丝，都可以
6. 砂锅可以用油炸锅吗
黑釉砂锅的特点是导热性能比较差，这样就可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态，由于火小，时间又长，最后可以使肉烂，汤汁鲜美，别具风味，所以说这是它的一大优点。专家也建议大家使用砂锅，砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，建议平时炖鸡汤、鸭汤可以使用砂锅，可以有效的保存住天然的营养哦，所以黑釉砂锅很好用的。