1. 烫饼机做什么吃的好
- 准备食材 -中筋面粉 150温水 80-90g小葱 5棵食用油 2勺中筋面粉 2汤匙食盐 0.5小勺- 步骤 -1.温水(稍微烫手的温度)冲进面粉中,用筷子搅拌成面絮状。2.揉成面团。一开始会有点黏手,慢慢揉就会变光滑。3.用个大碗盖住面团,静置半个小时。4.锅里加2勺油,放小葱段,炸到小葱焦黄,捞出小葱丢弃。5.小碗中加两汤匙面粉,一小勺盐,倒进热的葱油,做成油酥。6.小葱切成葱花。7.面团擀成长方形。8.抹上油酥,洒上葱花。
2. 烫饼机做什么吃的好用
烫饼就是烫面饼。烫面饼是一道美食。经过烫制的面外皮金黄,入口软甜,配上汁水浓郁的牛肉馅,是很可口的搭配。当然,做这样的馅饼也可以用半发的面来做,只是面的制作不同,出来的口味不同,各地的叫法也不相同。
1、面粉中一边慢慢添加开水,一边用筷子搅拌成絮状。
2、不烫手时,沾少许凉水,揉成光滑的面团。
3、盖保鲜膜饧10分钟。
4、把面团分割成等大的面团,揉匀,擀成薄皮。
5、包入馅料,再次擀平。
6、锅烧热后抹层薄油,摊入面饼。
7、反正表面烙成金黄色即可。
8、趁热食用。
3. 电烫饼可以做哪些食品
1.第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油
2.插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
3.产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
4.放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
4. 烫饼机做什么吃的好吃
1、奶酪加水化开;
2、将化开的奶酪放入面粉中,揉成面团;
3、提前在烤盘铺上油纸;
4、将面团做成饼后放入烤盘中,饼上撒满芝麻;
5、最后将烤盘放入烤箱,150度,上下两个管加热,烤20分钟即可出锅.
5. 烤饼机能做些什么小吃
1、准备材料
普通面粉、发酵粉、猪油、白糖、食盐、花椒粉,工具是家用电烤箱。
2、发面
首先发面,500克面粉加入3克发酵粉240克清水合成面团,饧发1小时,一定要看准时间,过短过长都不好
3、制作油酥
制作油酥,准备20克面粉装入小碗内,挖一勺猪油倒入锅中烧至8成热,趁热将猪油倒入面粉碗中,用筷子迅速搅匀,一定要搅匀
4、发好的面团
发好的面团移入案板,将面团揉匀后,擀成方形大片,厚度要适中
5、加调料
先刷一层油酥,接着再撒一层面粉,然后将1克食盐和1克花椒粉拌在一起均匀撒在大饼表面,可以根据个人的口味撒多少
6、折饼
将大饼左右折两折再前后折两折,接下来用擀面杖再次擀成片状。
7、分割面剂子
把第二次擀好的大饼卷成圆柱状,用刀分割成多个面剂子分割完要留适当距离,防止粘在一起
8、铺油纸
烤盘铺上油纸,将面剂子放在烤盘上,用手掌压扁,压扁的时候不要出油纸的范围
9、好吃的烧饼出锅
烤箱预热5分钟,将烤盘推入烤箱中层,上下管设定180度,烤15分钟,然后再次设定上下管温度为150度烤10分钟,拷完就可以。