1. 小型烙饼机全自动商用
你用的燃气具带有熄火保护装置吧。打不着火的原因:风门没调好，进空气口太大，空气太多导致解决方法:抬起炉具调下面的风门，将小炉头调到空一个格的位置，大炉头空两个格打火报警的原因:打不着火，熄火保护装置自动熄灭火焰，按钮开着，没有正常燃烧属于意外熄火，所以自动报警。
解决方法:当炉具风门调好后，燃烧正常，报警气就不会响了。报警气只有在意外熄火，和燃烧不正常才会报警。
如果你用的是嵌入式的，自己看不到风门，就打电话给卖家，让专业人帮你调。或者自己试一下，调分门时火的大小有变化，可以试探着调解。
2. 商用全自动烧饼机
和面机,绞肉机,烤炉，这些是最重要的，其他辅助性的也是要考虑好的。
1、首先是店铺的位置选择，店面应选择在学校或客流量大的地方。
2、其次你的味道也做的好吃，先不说可以百里飘香，至少可以让买过的顾客有再次购买的想法。
3、可以先试营业几天，让周围的人熟知你的店铺，可以叫朋友过来助助人气，排个队。
4、最好备个小烤炉，空的时候多做点保温。忙的时候应急，把所有需要用的东西，提前准备好，至少在忙的时候不用那么慌慌张张，可以有条不紊。
5、要根据当地的口味，做些适当的调整，配料不是一成不变的。
7、如果竞争厉害可以改变一下饼皮大小，但馅料不变，那味道会好很多，效果也会有所改观。
8、刚开始营业的时候采用送礼品或其他的营销方法来吸引顾客！
要想生意做的好，初心要始终如一，料足，馅多，味好，不愁没有销量。
3. 大型商用饼机
薄饼机功率的大小取决于它的功能，如果只是家庭小功能，几百w即可以
4. 全自动商用煎饼机
电磁加热的全自动煎饼机好，主要是绿色环保、成本低、节能、加热速度快，自动控温，火候大。
5. 商用电饼铛烙饼机
烙饼机是采用电热、燃气加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，箱体巨头喷塑涂覆、四条电镀腿，加热部分刚采取大面积全封闭形式，在控温方面，则采用了电饼铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接，并可互换。电饼铛是一种烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。两者功能相近，唯一区别应该是烙饼机可能为单面加热，电饼铛则为双面加热。