1. 二手酿醋设备转让
用化学用品制作醋的方法
以食用冰醋酸加水配制成白醋，再加调味料、香料、色料等物，使之成为具有近似酿造醋的风味的食醋。 生产工艺 分固态法及液态法两类。 固态法酿醋工艺 传统的固态法酿醋工艺主要有3种。1、用大曲制醋：以高粱为主要原料，利用大曲中分泌的酶，进行低温糖化与酒精发酵后，将成熟醋醅的一半置于熏醅缸内，用文火加热，完成熏醅后，再加入另一半成熟醋醅淋出的醋液浸泡，然后淋出新醋。最后，将新醋经三伏一冬日晒液与捞冰的陈酿过程，制成色泽黑裼、质地浓稠、酸味醇厚、具有特殊芳香的食醋。著名的有山西老陈醋。
2. 小型酿醋设备多少钱
海德褒4色印刷机可能要100万左右
切纸机10-15万左右
碑机1.5万左右
半自动糊盒机5到8万,全自动10到20万
婊纸机半自动5千到1万5全自动10到15万
过油磨光一共20万左右
塞版10万左右
3. 食醋酿造设备
制作方法 1.制曲：每年在三伏天高温季节，把大麦、莞豆磨细，与麸皮搅拌成坯子，再用模子制成曲块，埋在麦糠或柴堆里任其发酵，半月后取出晒干存放。
2.拌坯：阴历八月初以后，把曲砸成粉末与煮熟晾凉的高梁、玉米、小麦混合搅拌均匀，装入瓮里(曲与粮的比例是一斗粮三碗曲)再让其继续发酵，20多天后，舀出拌上麸皮、高梁渣等，堆闷在簸箕篮里。
3.淋取：拌在簸箕篮里的坯子，等高烧发过变凉后，放入淋醋缸，三碗坯子一桶水，浸泡12小时即可淋取。
米醋制作方法
一、
材料：坛埕，大米（根据坛子的大小而定，我的坛子很小，大概可以装5斤的水，所以我需要半斤大米就好啦）就这些材料，是不是很简单。
方法：煲开水放凉（根据坛埕的份量，不能有一点儿的油）；大米不用洗直接放去炒，炒至发黄（同样不能有一点油，炒锅也不能有油），水和炒黄的大米放凉后，一起放入坛埕里盖好盖子就可以啦。
二、
阴凉处侵泡黄米五天左右，再把黄米水装在瓶子里，少加一点点醋，放置两个月即可食用。
三、
米醋和做黄酒是一样的。 先把米蒸熟，待冷却到40度拌入酒药，保温20小时左右，就是我们平时吃的甜酒酿了。 当然，这个酒酿不能吃掉，让它继续发酵，里面的米粒会缩小，而酒液会越来越多，这时就是味道很好喝的甜米酒了。 再酿下去，甜米酒会变成老白酒，此时可以把上面的酒液抽出来（底下的酒糟可以做其他的东西），装到坛子里密封一年，就是黄酒，二年是加饭酒，三年是花雕酒，十八年是女儿红（实际哪有18年）。 做米醋的话，也是这样做，只是不需要密封，而是装在大缸里，敞开口。
四、
主要原料糯米50公斤、酒药2公斤、湿淀粉80公斤、鲜酒糟80公斤、麸皮50公斤、谷糠50公斤、块曲20公斤、酵母10公斤、食盐6公斤。
设备用具 甑 坛、缸、锅。
制作方法
1．蒸熟拌曲：将糯米浸渍，水层比米层高出20厘米左右。浸债时间：冬春气温15℃以下时为12～16小时；夏秋气温25℃以下时，以8～10小时为好。然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后，再蒸10分钟，向米层洒入适量清水，再蒸10分钟；米粒膨胀发亮，松散柔软、嚼不粘牙即已熟透，此时下甑，再用清水冲饭降温；持水分沥干后，倒出摊铺在竹席上，拌入酒曲药。若是采用其它原料，均要粉碎成湿粉，然后上甑蒸，冷却后拌曲。
2．入坛发酵：酿酒的缸应以口小肚大的陶坛为好，把拌曲后的原料倒入坛内。冬春季节坛外加围麻袋或草垫保温，夏秋季节注意通风散热。酿室内温度以25℃～30℃为宜，经12小时，曲中微生物逐渐繁殖起来，24小时后即可闻到轻微的酒香，36小时后酒液逐渐渗出，色泽金黄，甜而微酸，酒香扑鼻。这说明糖化完全，酒化正常。
3．加水醋化：人坛发酵过程中，糖化和酒化同时进行，前期以糖化为主，后期以酒精发酵为主。为使糖化彻底，还要继续发酵3～4天，促使生成更多的酒精。当酒液开始变酸时，每50公斤米饭或淀粉，加入清水 4～4．5倍，使酒液中的酒精浓度降低，以利其中醋酸菌繁殖生长，自然醋化。
4．成品着色：通过坛内发酵，一般冬春季节40-50天，夏秋季节20～30天，醋液即变酸成熟。此时酵面有一层薄薄的醋酸菌膜，有刺鼻酸味。成熟品上层醋液清亮橙黄，中下层醋液为乳白色，略有混浊，两者混合即为白色的成品醋。一般每百公斤糯米可酿制米醋450公斤。
在白醋中加入五香、糖色等调味品，即为香醋。老陈醋要经过1～2年时间，由于高温与低温交替影响，浓度和酸度会增高，颜色加深，品质更好。
4. 醋厂转让出售
四清老醋房传承人陈振豪先生以古代16两称作为企业文化对质量、工艺、文化、的把控核心，据了解中国古代16两为一斤,因此,秤杆上1两1星,总计16颗，分别代表北斗七星、南斗六星和福、禄、寿，买卖交易时,短1两"减福"、少2两"亏禄"、缺3两"折寿",四清老醋坊以"货真价实、童叟无欺"自律，同时严格要求按照祖传配方的配料比例进行配料以此来保证陈醋品质和百年不变的四清陈醋的口感。同时四清老醋不以产量为追求，以坚持传统工艺为先，以品质行天下的经营理念打造陈醋精品文化为核心。
四清老陈醋传统酿制技艺是一种地方传统手工技艺。四清老陈醋作为黄河地区农耕文化的结晶，是晋文化重要的组成部分，也是晋文化绵延不衰、广播华夏的重要载体。
5. 酿醋设备多少钱一套
总投入二十万也可以算过的去了，占地面积因人而异，小型的在五十平米左右也够了!
6. 二手酿醋设备转让价格
1.卖醋毛利率大概有46%，净利润20%；
2.产品力：比较了各大酱油品牌零添加，同价位下，千禾的氨基酸态氮的含量最高，保质期最长，说明制造工艺还是有优势的；
3.营销：心智就是零添加，健康；产品包装全黑瓶-产品和品牌可识别度特别高。
4.现金流的情况良好，营收基本能支撑扩张的需求
7. 二手酿醋设备转让信息
可以，醋在发酵过程中会不断出来醋酸，醋酸是具有腐蚀性的，而玻璃的主要成分是二氧化硅，是一种十分坚硬并且非常稳定的物体，玻璃瓶耐腐蚀性强，不会与醋发生反应，所以玻璃瓶可以用来酿醋非常理想，当然酿醋醋最好的容器是陶瓷制品，因为陶瓷的抗腐蚀性更强。