1. 圆腐竹棍怎么做好吃
煮鱼
腐竹，豆腐，火腿肠和火锅料和鱼（常见淡水鱼，比如草鱼或者花鲢，白鲢）
凉拌
腐竹泡软后，整片放锅清水煮熟后捞出切丝（注意沥干水分），然后放调料，凉拌腐竹丝非常好吃！
炒菜
腐竹撕成小片（腐竹都要泡软才有接下来的操作）备用。
可以搭配五花肉炒，也可以搭配腊肉炒（切几个尖椒味道更棒，不能吃辣可以换成青椒，彩椒）
卤菜
腐竹做成卤菜超级好吃，非常简单，腐竹泡软后，撕成小片加卤料煮（还可以加些其他蔬菜一起做哟）。
2. 豆腐棍怎么做好吃窍门
一、原料
主料 豆腐棒3根，五花肉500克
辅料 料酒1茶匙 ，白糖1/2茶匙， 姜1块， 大葱1根 ，桂皮2个 ，八角2个 ，食盐1茶匙， 花生油30克
二、豆腐棒红烧肉的做法步骤
步骤1
豆腐棒用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用
步骤2
将五花肉刮洗干净，切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用
步骤3
对开后切成3.5厘米长的节子，再上过蒸一下捞出
步骤4
锅里留少许油，加入2大勺白糖
步骤5
炒出焦糖色后，放肉下锅煵干水汽上色
步骤6
老抽一勺， 大料、桂皮、姜、葱
步骤7
放入料酒去除腥味，加适量的开水，调入盐，烧开后，用中火炖到肉软大约1小时
步骤8
放入豆筋煮开后，转中火煮软即可
3. 腐竹棍的做法
腐竹是一种用黄豆加工而成的豆制品。即黄豆磨成豆浆，再将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。因其形类似竹枝状，称为腐竹。
腐竹的做法：
材料：黄豆500克。
制作过程：：
1、泡豆。黄豆需泡发8-10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。
2、打浆。用料理机或豆浆机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁。
3、将第一遍的豆渣，继续再研磨一遍。
4、把过滤好的豆浆放在煮锅里，加热烧开5分钟，要不停搅拌，防止豆渣粘锅，影响豆浆品质。但不要反复加热。
5、过滤豆渣。
6、然后，把烧开的豆浆倒在干净的不锈钢盆或不锈钢托盘里，底下放一个锅，锅里放水，隔水微开加热。
7、豆浆盆的表面随着加热，开始出现一层豆皮，就是腐竹皮。
7、用筷子从两边轻夹起，上提筷子，腐竹就出来了，放棍上。继续做。
8、晾在铁丝架上风干，风干5分钟后就可以食用。
腐竹的营养价值：
腐竹性味甘、平。归脾、胃、大肠经。具有和中益气，养血、健脾宽中，下气、润燥行 水，生津，通乳，解疮毒、消肿，利大肠、利小便之功效。
4. 圆筒腐竹怎么吃
内地人爱吃萝卜
萝卜，是十字花科草本植物菜菔的根。萝卜呈细长圆筒形，皮翠绿色，尾端玉白色，整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多，营养价值较高，具有清热化痰、消食通便、降脂平压等功效。1、清热化痰：萝卜性寒味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。2、消食通便：萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动，促进消化，有助于排便。3、降脂平压：萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，在一定程度上可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。4、补充维生素：萝卜含有较为丰富的维生素C、维生素A和维生素B及一定数量的矿物质、微量元素（如钙、磷、铁等），在一定程度上可避免维生素缺乏，预防贫血、干眼症和皮肤角质化过度等多种疾病的发生。
5. 腐竹怎么做简单
绝对是要烧汤的呀，炸过的腐竹多孔，易于吸收汤汁。烧汤是绝配。和高汤里的猪皮类似。
我想凉拌的话肯定也不错，什锦菜