汤圆的制作(汤圆的制作过程100字)

海潮机械 2023-01-21 16:49 编辑:admin 115阅读

1. 汤圆的制作过程100字

准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。

6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。

9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

2. 汤圆的制作过程200字

《元宵奇妙夜》观后感

说到晚会,估计大家第一想到的就是各位风采斐然的主持人,毕竟报幕,上下衔接、调节气氛等可离不了他们。但2021年元宵节在河南卫视我们看了一场不一样的晚会,一场跨越了千年的晚会-元宵奇妙夜。

短短三十分钟的视频,让人意味未尽。由博物院中闻笛醒来的14位娇憨可爱的唐朝少女领着我们,从河南博物院到洛阳应天门明堂,登封观星台再到开封清明上河园,一场场极具文化气息的精神盛宴缓缓而来。现代与古典自然衔接,科技与传统完美糅合,赐予博物馆中静默千年的文物以鲜活的生命,将一幅盛世大唐图缓缓展开于我们面前,图上有应天门山翩翩起舞的少女,有汴京河畔铿锵有力的唱腔,更有观星台上身手矫健的少年,霍尊唱“国宝”,GAI颂“华夏”……展开的不仅是盛世我大唐,更是壮哉我华夏。对比尚处于水深火热的勉力抵抗着战争、疾病、干渴、饥饿的国外民众,刚扛过2020年的我们内心确实充满力量,饱含热望。

子曰“质胜文则野;文胜质则史。文质彬彬,然后君子”。看完元宵奇妙夜,我莫名的想到了这段话,莫名的对博物馆也有了看一看的冲动。大概在我心里,2021年元宵奇妙夜就是一个文质彬彬的典范吧:厚重内容与新颖形式,传统文化与现代科技完美的糅合到一起,让我对传统文化静心吸取的同时,又对现代科技充满憧憬。也可以想象,相当一段时间,河南博物院,隋唐洛阳城,开封清明上河园,登封观星台怕是要火了,这也算是河南向大家奉上的邀请函,一封别开生面的邀请函。

3. 汤圆的制作过程100字作文

今天吃汤圆,把水烧开,倒入汤圆,等汤圆飘起来就差不多啦

4. 做汤圆的过程100字

汤圆”是近年来行业内比较流行的一款小吃,因其小巧玲珑,形状美观,煮熟后舀入洁白的小瓷碗或透明的玻璃盛器,犹如一颗颗璀灿夺目的雨花石,故而得名。汤圆的制作过程并不复杂,关键还是要把汤圆做得形象逼真,花纹清晰。下面就来讲讲“汤圆”的具体制作及操作要领。

原料:汤圆粉650克 可可粉80克 吉士粉100克 莲蓉馅250克 制法:

1?将汤圆粉350克装入盆中,加入适量温水和匀,揉成白色粉团;另将剩余的汤圆粉平分为两份,分别装入盆中,再分别加入可可粉、吉士粉及适量温水和匀,揉成褐色及黄色两种粉团。

2?将三种颜色的粉团分别擀压成大小相同的片,再将三片重叠在一起,然后用刀从中间一切为二,随即将切开的两个窄片再重叠在一起,并稍加按压,接着用刀顺切成条状,然后横切成小剂子。

3?取一个小剂子,从横截面上方按扁成皮状,再包人一份莲蓉馅,揉搓光滑后,即成汤圆生坯,依法逐一制完。

4?锅上火,注入清水烧至将沸,下入雨花汤圆生坯,改小火保持锅中沸而不腾状,煮至汤圆成熟且浮起时,用漏勺捞出装入碗中,再往碗中注入适量清澈的开水,即成。 操作要领:

1?制作粉团时要掌握好可可粉和吉士粉的比例。如果可可粉、吉士粉过少,成品色泽太淡;而如果可可粉、吉士粉过多,粉团又易松散不成形。

另外,粉团宜稍硬而不宜过软,否则可塑性较差。

2?将各色粉团的片叠在一起时,叠的次数不宜过多,否则会造成花纹过密过细,反而失去真实感。

3?当剂子按扁成片状后,应将花纹清晰的一面向外包入馅心。此外,包好的汤圆不宜久搓,以免花纹模糊。

另外,不一定非要将汤圆都搓成圆形,还可搓成扁圆形等, 4?煮汤圆时宜用小火且不宜久煮,以避免汤圆变软不成形。

5?汤圆煮好装碗后,不宜注入煮汤圆的原汤,最好注入开水,以使汤圆的色泽和花纹能够充分显示出来。

5. 汤圆的制作说明文500字

把一颗颗幸运星装进许愿瓶中,把一个个千纸鹤挂到许愿树上,把一句句祝福语写在信息上,它们承载着我对你最真挚的祝福,祝你惊蛰快乐!

今天情人节:满天星会为你祈祷;千纸鹤会为你飞闹;巧克力会为你滋润心潮;我会为你默默祝福。

将痴爱做成一双千纸鹤,将甜蜜做成一双包装盒,将幸福写成一双祝福语;送给

2、2成双日爱情甜蜜的你,祝你的爱情与甜蜜双双飞,快乐与温馨左右随,幸福与和美永远陪!

愿我的信鸽为您带去充满爱意的蜜语,我的千纸鹤给您捎去丝丝暖意。一切祝福也不能表达我对您的情意。

元宵佳节闹花灯,花灯粘满千纸鹤。举怀邀月寄相思,月圆人缘乐团!

叠个千纸鹤,再系个红飘带,愿白衣天使天好运来,你心灵善良美,你健康春常在,你一生的忙碌为了笑逐颜开。

将祝福折成千纸鹤,轻轻地放飞去寻找快乐,谁知它却不甘寂寞,吉祥如意谁也没错过,带上它们一起穿过距离长河。

叠一只漂亮的千纸鹤,让微风带它送去我的祝福;做一架可爱的纸飞机,让轻风带它捎去我的祝愿;放飞一只美丽的信鸽,让秋风带它呈上我的问候!

为你折上九只千纸鹤。分别给它们取名为健康,快乐,长寿,美丽,开心,财富,爱情,友情,亲情。让它们天天围着你飞翔。

有一种美丽叫做千纸鹤。

用真心折叠洁白的千纸鹤,用真诚把它放飞。在这思念的季节,在这多情的年底,我把祝福告诉千纸鹤,让它轻轻落在你的头上。

把一颗颗幸运星装进许愿瓶中,把一个个千纸鹤挂到许愿树上,把一句句祝福语写在信息上,它们承载着最真挚的祝福,愿你永远都快乐!

用绵绵的思念打个中国结,用融融的牵挂折个千纸鹤,用暖暖的心情系个红飘带,用纯纯的祝福发个短信息。愿你春节快乐!

每当我的抽屉中留下了一张张废纸时,是妈妈灵巧的手使这些废纸变成一只只可爱的千纸鹤。

当年初见面,低头教室前,怯怯随人后,羞羞不语言。遥寄“青青风铃千纸鹤”,愿幸福平安、吉祥好运永远和你作伴。

6. 制作汤圆600字

食材:吊浆汤圆粉2400克,猪边油600克,白糖850克,黑芝麻150克,核桃仁100克

做法: 

  1.先选择颗粒饱满的糯米,除去杂质淘净泥沙,用清水泡3-7天,待糯米泡涨后,搅上清水,用石磨磨成粉米浆,然后用白布袋吊浆,吊干后待用。

  2.选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅,搓去外皮芝麻仁碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后去皮,用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。白糖碾碎。

  3.将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀,做成方块,再切片撒上核桃仁,然后切成小块,搓圆而成汤圆心馅。

  4.将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀,用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄,右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口,搓圆即成汤圆坯子。

  5.用大锅将锅内的水烧开,水沸后即下汤圆。火不宜太大,随时加入冷水调节水温,使水不翻腾。汤圆浮出水面后,略漂浮一下即可盛碗食用。

7. 汤圆的制作过程100字怎么写

莆田冬至汤圆具体制作方法

第一步:准备食材。糯米粉280克、开水适量。黑芝麻100克、白砂糖20克、猪油20克。

第二步:将黑芝麻放入锅中,小火煸炒出香味,然后晾凉备用。

第三步:将黑芝麻和白砂糖放入研磨机中打成末。(也可以用擀面杖将黑芝麻压碎)

第四步:将猪油一点一点的放入黑芝麻末中,每放一点都要搅拌匀均。

第五步:搅拌至猪油全部被吸收。(如果介意猪油,可以换成融化的黄油)

第六步:开始和面。将温开水缓缓的倒入糯米粉中,一边倒一边搅拌。

第七步:揉成表面光滑的面团,然后让面团静置30分钟以上。

第八步:取适量的面团在手中揉匀,捏成小碗状。然后往中间放入适量的黑芝麻馅。最后慢慢的收口,揉至光滑即可。(也可以往馅料中加入一些花生碎,味道更赞。或者直接包现成的豆沙、果酱等。总之,随自己的爱好)

第九步:将包好的汤圆放入在撒有干糯米粉的盘中,避免粘连。

第十步:煮汤圆。锅中倒入适量的清水,水烧开后将汤圆逐个放入锅中。待汤圆全部浮起后,再煮1-2分钟即可盛出。吃的时候还可以撒一些糖桂花,味道更赞。