1. 汤圆的制作过程说明文
河南的形象是萦绕在每个河南人身上亘古不变的话题。
大多数人都知道河南是农业大省,2020年粮食产量1365亿斤,全国是13390亿斤,为全国贡献了十分之一。
然而,很多人不知道,在这片广阔的土地上成长着的不仅有金黄的麦田,还有辉煌灿烂的文化。
在你我还在争论河南的形象时,2021开年以来,从春晚到元宵晚会、河南博物院,再到只有河南·戏剧幻城以及最新的端午奇妙游的出圈,河南在积蓄力量,悄悄改变。
2. 制作汤圆的过程怎么写
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。
8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
3. 汤圆的做法说明文
元宵节,又称“上元节”或“灯节”。据资料记载,元宵节大约在汉代就已经出现了,到了明清时期便与春节、中秋节一起被称为中国民间的三大传统节日,至今已有两千多年的历史。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋,出现了“乳糖圆子”,这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
4. 汤圆的制作过程说明文500字
仓鼠
我在街上看见有人卖小仓鼠,它们小巧玲珑,毛茸茸的,像一只只小老鼠。小仓鼠在笼子里窜上窜下的,十分逗人喜爱,于是我就买了一只带回家养。
小仓鼠活泼好动。它常常在笼子里来回跑动,没有一下安静的。它特别喜欢玩转轮,常常跑到它心爱的“跑步机”——转轮上练习跑步。你看,它抬着头,挺着胸,迈着四只有力的小腿,不停地奔跑着,多像一个专业的运动员呀。它这样跑跑停停,停停跑跑,一跑就是半个小时,似乎永远不知疲倦。它高兴的时候像个杂技演员,玩起了飞檐走壁的绝技。它用小小的爪子钩着笼子的铁线,熟练地爬到“墙壁”上、“房顶”上,窜上窜下,那敏捷的身手,还真像电影里的“小蜘蛛侠”呢。有时它不小心从“房顶”上掉了下来,被撞疼了,摔疼了也不哭。
小仓鼠玩累了,就把铺在笼子里的纸屑撕成一条一条的,然后把自己严严实实地裹在纸屑里,不一会儿,就进入了甜蜜的梦乡了,看着它躲在被窝里一动不动,我也不忍心打扰它了。
小仓鼠的食物一点也不奢侈。一点儿小米、苹果屑、胡萝卜就是它的美味佳肴。它特别能吃,刚倒下的一瓢小米不一会儿就被它消灭光了。可它没把食物吞到肚子里,瞧,它脸蛋两边的腮帮儿上已经鼓得像小汤圆了。不一会儿,它又把腮帮里的食物吐出来,再细嚼慢咽,慢慢品尝,真是有趣极了。
多么活泼可爱的小仓鼠啊,现在它已经成了我亲密的小伙伴了。
5. 汤圆的制作过程图文
豆沙元宵
1.将红豆(绿豆也可)在水里多泡一会,然后倒入锅中(最好是高压锅)煮烂。
2.将锅中的水倒出来,将豆沙用擀面杖捣碎(搅拌机也可)。
3.加入白糖(豆沙:糖=1:1)。
2/2
肉元宵
原料:瘦肉片、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜花、葱花
步骤:1.在锅中倒入油少许,油七成熟时下肉末炒熟,加入酱油、胡椒、料酒、姜末,入味后起锅装盘。
2.熟肉末晾凉后,加入适量的生肉末、冬菜末、葱花,拌匀后入冰箱里冷冻,切成小块为馅心。
包元宵方法
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将糯米粉和热水和好,取下一小块和好的面,捏成皮,把馅(馅料最好做成球状)放在上面,包好。
烹饪方法
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煮元宵
煮元宵技巧:1.轻轻捏:下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。
2.开水下:锅内水开后,放入元宵,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,就不粘锅底。
3.文火煮:元宵入锅煮至浮起后,要迅速改用文火,否则,元宵不断翻动,受热不均匀,外熟内硬不好吃。
4点冷水:元宵入锅后,每开一次应点入适量的冷水,使之保持似滚非滚的状态。开两三次后,再煮一会儿,即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬,香甜可口。
6. 汤圆的制作过程说明文英语
Tang Yuan ( 汤圆) or tangtuan (汤团), is a Chinese food made from glutinous rice flour. Glutinous rice flour is mixed with a small amount of water to form balls and is then cooked and served in boiling water.Tangyuan that has been filled with sweet or savory fillings are collectively known as Yuan Xiao (元宵). Filled tangyuan (Yuan Xiao) can be filled with a wide variety of ingredients including red bean paste, chopped peanuts and sugar, sesame paste (ground black sesame seeds mixed with lard and sugar), rock sugar (which would create a hot, melting caramel-like filling), etc.
Most Penang people will make their own Tang Yuan during MidWinter Season(冬至). I could still remember during childhood, all the family members would gather together to prepare the Tang Yuan. Nowadays most busy Penang local do not have time to prepare their own, so mostly we would just buy outside.
Now we do not need to wait until MidWinter Season(冬至). We can eat Tang Yuan any time we want. Many people will tend to eat Tang Yuan after watching the TVB series A Life Made Simple (Ah Wong II). I will not introduce Mango Tang Yuan but a delicious and simple frozen Tang Yuan from KG Pastry. Their slogan is "So Easy, So Yummy". It's very true!
1. You can buy this frozen Tang Yuan from TESCO or from others Hypermarket. There are two types, one bigger size and the other smaller but both also same prize. It is just the matter of quantity. I love the one with peanut butter fillings.
2. Prepare the ginger and brown sugar for the soup.
3. Most people's house should have these two ingredients, so just prepare a pack of KG PASTRY Tang Yuan in your freezer. You can have your Rice Ball anytime you like.
4.It is easy and simple, boiled a bowl of water and put the ginger and brown sugar inside to cook the yummy and simple soup.
5.Remember to remove the frozen Rice Ball from freezer but do not defrostthem. Then put the Tang Yuan into the boiling soup. Be careful and make sure to push the Rice Ball with the back of laddle to prevent breakage and sticking. It is ready to serve when the Rice Ball float.
Note : If you dislike brown sugar and ginger, you can try white sugar with pandan leaves. It is also not bad!
7. 汤圆的制作方法和过程
1、黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量。
2、将锅洗干净后擦干水分,或是用加热的方式,将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻,先用中火翻炒,黑芝麻比白芝麻皮厚,需要炒稍微久一些,锅内出现爆裂声时,调成小火,再炒1-2分钟关火,将炒熟的黑芝麻盛在干的容器中放凉。
3、用类似的方法炒白芝麻,炒白芝麻时要不停翻动,否则容易炒糊,炒熟的白芝麻是微黄色的。最后将白芝麻,盛在同一容器中放凉。
4、根据自己和家人喜欢的口味,按大致比例1:1或是1:2,将黑、白两种芝麻进行混合,白芝麻含油量高,建议多放一些,口感更香更好吃些。
5、将炒熟的黑、白芝麻,装入磨具容器中,不要装太满,2/3就好,正确使用电磨工具,将熟的黑、白芝麻磨成粉。
6、芝麻磨成粉后,装入能密闭的罐子中,不要装太满(否则不好搅拌),再放入适量白糖或红糖,用勺子将糖搅拌均匀,以后包汤圆时,随时可以拿出来做馅料。
8. 汤圆的制作工序
蒸汤圆 食材明细 速冻汤圆适量 桂花酱适量 甜味口味 蒸工艺 廿分钟耗时 普通难度 汤圆的花样吃法—蒸汤圆的做法步骤
1 准备速冻汤圆一袋。
2 准备好桂花酱。
3 瓷盘里抹一层油。
4 将汤圆摆入盘中。
5 在锅内放入适量冷水,然后烧开,将汤圆放入锅中,大约蒸10分钟左右。
6 出锅后淋上桂花酱或撒上白糖即可。
9. 汤圆的制作过程说明文怎么写
我的家乡湖北,特产很多:有薄如蝉翼的孝感麻糖,香喷喷的红安花生,美味可口的青山麻烘糕,中外闻名的武昌鱼,鲜嫩爽口的洪山菜薹。
还有众多让人馋涎欲滴的著名小吃,如五芳斋的汤圆,老通城的豆皮,四季美的汤包。其中,我最喜爱的就是麻城、罗田的板栗了。 春雨绵绵,满山的板栗树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们的主干很直,枝干却有些弯曲,桑叶似的叶子从枝干上伸展出来。 五六月份,枝干上就挂上了一串又一串的花。花的样子很奇怪:长长的淡黄色花蕊上长些白色的小花瓣。瞧,多像许多小孩子围在妈妈的身旁。 不久,绿色的小圆果子从开花的地方长出来。原来是还没有熟的青板栗。这时板栗果的外面长着尖尖的小刺,你可别乱摸,小心扎破了手。 八九月份时,小刺由青变黄,而板栗的壳则由青变成红褐色。 板栗的颜色为什么变了呢?原来板栗已经成熟了。这时人们会拿着棒子把板栗打下来,用小锤子一敲,白色的板栗仁儿会一蹦一蹦地跑出来。 生板栗仁儿又脆又甜,炒熟了非常香。每当这时,武汉的大街小巷会传来叫卖声。板栗大多边炒边卖,空气中弥漫着浓浓的香味,引得行人驻足购买。我特别喜欢吃炖鸡汤的板栗,那真是太好吃了。正因如此,中国的老百姓到了八月十五一定要用板栗烧鸡,那浓浓的香味真是一辈子也忘不了。 朋友,你是否也想尝尝板栗呢?如果想,我非常欢迎,你到我的家乡湖北来。