1. 小熊酸奶机自制酸奶
不行哦，一定要用纯牛奶，糖或者蜂蜜要做成酸奶后再放。
2. 小熊自制酸奶机说明书
原料：
牛奶500毫升
伊利味浓原味酸奶50毫升
做法：
1
将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热
2
将所有工具用开水烫一下消毒后晾凉
3
将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可，倒入酸奶
4
将牛奶和酸奶搅拌均匀
5
盖好盖子，放在暖气上，待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜
3. 小熊酸奶机制作方法
我经常自己做酸奶，做出来的酸奶就像超市卖的大果粒那样稠，其实很容易做成功的，不用专门买菌粉。
我用的也是小熊酸奶机，从卓越上买的，就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A，1000毫升，4个分杯内胆。做出来的酸奶很稠，像豆腐脑似的。如果不加什么的话，最后做好时就是一种很温和的味道，淡淡的甜味和酸味。我有时候喜欢最后加入白糖、蜂蜜或者山楂酱什么的，味道很不错，放入冰箱冷藏一下再食用也很好。
说明书上都说酸奶和纯牛奶的比例是1：10,但我每次用的酸奶要多一些，比例大根1：3或1：4。
酸奶用什么牌子的都行，但最好是新鲜一些的，不要快到保质期的那种，还有千万不要用优酸乳或者果味酸奶什么的，就买那种一般的200毫升左右一袋的纯酸奶就行。
纯牛奶比较关键，我经过多次试验终于发现纯牛奶一定要买纸袋装的才好，做出来的才稠，伊利蒙牛都可以。还有，从超市里买回来的奶一般都是冷藏的，所以做前最好先用温水加热一下，但不要太烫了。
这些就是我的切身经验，就用超市里卖的酸奶和纯牛奶，不用任何菌粉，只需等待10至12小时，自己也可以做出好喝的酸奶哦。试一下吧，一定能成功的！
4. 小熊酸奶机自制酸奶配方
我也经常自制酸奶，第一次做也出现了这样的问题，后来问了小熊酸奶机的客服（我的酸奶机是小熊家的），人家说酸奶发酵都需要加热的，所以刚做出来的酸奶是热的就不奇怪了，至于是凉着喝还是热着喝就看自己的喜好了~~
5. 小熊酸奶机食谱
小熊酸奶机自制酸奶的做法步骤
步骤 1
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酸奶机不锈钢内胆和分装杯进行紫外消毒（包括盖子）
步骤 2
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酸奶机预留一点水，相当于水浴加热，做好后酸奶更丝滑哦
步骤 3
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取出一瓶一升装的全脂纯牛奶和要用的乳酸菌粉
步骤 4
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打开盖子，直接把乳酸菌粉倒入牛奶盒
步骤 5
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上上下下左左右右前前后后摇动混匀，不要剧烈摇晃以免产生过多泡沫
步骤 6
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打开消毒好的不锈钢内胆，到入摇好的牛奶，内胆刚好能装一升，装好后立即盖上盖子
步骤 7
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将装好牛奶的内胆放入加了一点水的酸奶机里
步骤 8
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给酸奶机插上电，盖上酸奶机盖子，按一下功能键，酸奶灯闪，再按一下确认键酸奶灯常亮就开始啦，现在的天气默认的十小时刚好，如果冬天冷可在确认前先按两下加号，把时间设为12小时
步骤 9
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现在就可以睡觉了，等明天就好啦，做好后用消过毒的容器分装就可以了，也可以直接做在酸奶机配的陶瓷分杯里，就是那样的话只有四杯，总共500ml，有点少，不划算。我用的分装杯是孩子小的时候买的新安怡的储奶杯，带盖子，每次喝完洗干净消毒好了盖子一盖，空出六个杯子就可以做一次酸奶，把一升酸奶分装进去冻冰箱，每杯大概160-170ml左升，孩子每天一杯做一次喝六天，1升牛奶做活动下来也就八块钱，每杯成本不到两块，经济实惠，零添加，口感醇厚孩子不加糖都可以喝完，大人加点点糖味道比安慕希赞，省钱好方法哦