1. 酸奶机做酸奶多少时间好
夏天用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间5-12小时。
制作酸奶时千万不要加入开水，否则酸奶做出来是不酸的。另外制作前最好测试一下酸奶机的恒温，方法：检测酸奶机温度。在酸奶机中加入自来水，通电8小时以后用温度表测温。过高（高于47度）会杀死乳酸菌，过低（低于35度）则乳酸菌无法发酵
2. 酸奶机做几个小时好
不是时间的问题，失败的原因可能是：密封不严或者是乳酸菌的问题。以下为自制酸奶的步骤：
1、首先准备两袋500克的纯牛奶以及一包酸奶发酵剂。
2、之后用开水烫一下酸奶机的容器和盖子，这样可以对容器起到消毒的作用。等到水分自然晾干后倒入纯牛奶。
3、根据纯牛奶的用量添加发酵粉，1千克牛奶需要发酵粉1克，之后再把发酵粉加入到倒容器中。6、原料都添加完后，把酸奶桶放进酸奶机中，盖紧盖子避免空气进入，之后设定好时间就开始发酵。（一般建议8至10小时就可以了；冬天气温较低，建议10至12小时）7、待发酵完成后酸奶就制成了，发酵好的酸奶呈凝胶状。晾凉至常温后放入冰箱，这样吃起来清凉可口，同时也可以根据个人口味加上水果、蜂蜜等。
3. 酸奶机自制酸奶几个小时
牛奶经过乳酸发酵后，提高了乳蛋白的消化率，增加了维生素，降低了脂肪，提高了钙和磷的利用率，促进了铁和维生素D的吸收，可以说酸奶增强了牛奶的优点。
纯酸奶作为发酵源时间一般在6～8个小时，用酸奶发酵剂一般需要8～12个小时。酸奶发酵若是处于温度较低的环境中，发酵的时间会延长，但通常不会超过十四个小时，温度适宜便于酸奶发酵，其时间也会缩短，另外对于一些质量好的酸奶机，制作酸奶所需要的时间也比较的短。
自制酸奶是纯正无添加的，可以在家中自制酸奶。自制酸奶大概需要做8~10个小时，经常喝酸奶对身体的健康是有益处的。主要有以下的功效：1、能够促进胃肠道的蠕动，2、能够增强身体的免疫力，3、能够补充身体所需的钙质。经常喝酸奶对身体有着极大的好处，但是过多的喝酸奶也容易导致胃酸的分泌，所以一定要适量。
4. 酸奶机自制酸奶需要多长时间
酸奶机发酵通常情况下8个小时最好。用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时为宜；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间6-10小时最恰当，最终发酵多久看温度而定。下面介绍做法：
准备材料：纯牛奶1000ml、酸奶发酵剂1g
制作步骤：
1、做酸奶的容器洗净后，用开水烫一烫；
2、容器自动晾干后，放入酸奶发酵剂；
3、倒入少量牛奶，完全搅拌均匀；
4、倒入剩余的牛奶，搅拌均匀；
5、将容器盖上盖子，放在酸奶机里；
6、盖上盖子，通电；等待八个小时；
7、成品图。
5. 酸奶机做酸奶要多少时间
夏季一般8个小时，冬季10个小时。
6. 酸奶机做酸奶几小时最好
酸奶机做酸奶不需要煮开，因为把鲜牛奶煮开的话，会使蛋白质变性不容易发酵，而且酸奶机的温度是恒定的，你只需要把酸奶机里面的容器消毒擦干净，里面掺上温水，然后牛奶放入容器中，加入益生菌粉，搅拌均匀，这些东西网上都有卖，然后扣上盖儿盖紧，放到那个酸奶机里，盖上盖子，等6到8个小时，酸奶就做好了，不过新出来的酸奶很酸，你需要加上糖，搅拌一下，口味喜欢酸或者酸甜的，可以放糖，自己调一下，如果想吃超市那种酸奶，你可以把它放到冰箱里冷藏一段时间，这样拿出来更好吃
7. 酸奶机做酸奶多少时间好喝
要是不明白按说明书上的做. 时间8-11小时.我们一般是晚上做上.第二天早上就好了. 加一些酸奶或菌剂,充分搅拌,然后放在酸能机里时间8-11小时就能成功. 我们就是这么做的. 做的蛮好.
8. 酸奶机做酸奶多少时间好吃
8个钟左右，可以晚上睡觉的时候把材料放进酸奶机启动发酵，第二天醒来就完成了。
9. 酸奶机多长时间合适
杀菌要在90℃下，杀菌时间为5~10分钟，若采用高温杀菌，时间缩短到3~5秒。经杀菌后，待混合料冷却，就能用来制备酸奶。在酸奶发酵过程中，由发酵剂在42～45℃的环境中进行。
如果在家里自制酸奶，要确保杀菌效果。牛奶必须煮沸，容器必须用开水消毒。不能使用恒温容器，酸奶不能在45度以上发酵。不然，发酵出来的酸奶不健康。