用酸奶机咋做酸奶(酸奶用酸奶机怎么做)

海潮机械 2023-01-28 08:53 编辑:admin 171阅读

1. 酸奶用酸奶机怎么做

准备:酸奶机*1,装酸奶容器*1(一般买酸奶机都会送的)酸奶发酵剂*1,常温纯牛奶250ml*3,热水壶*1,搅拌棒*1。

制作过程:

1⃣️:把热水烧开,倒入装酸奶的容器里与搅拌棒上;(这个主要是为了消毒,容器与搅拌棒都要消毒,消毒也是制作酸奶成功与否的关键,所以这个步骤很重要)

2⃣️:消毒过后把牛奶倒入消毒好的容器里;

3⃣️:把酸奶发酵剂倒入牛奶里,进行搅拌,搅拌好了之后扣上盖子;(酸奶发酵剂的说明书上说要常温的纯牛奶,但是每次我都是用冰箱里的有一丢丢冰的放在室内放一小会再做的,多少应该有冰的)

4⃣️:把搅拌好的牛奶放入酸奶机里,插上电源,调自己喜欢的酸度,改好盖子,静静等待12H即可。

2. 酸奶酸奶机怎么做酸奶

用料

纯牛奶 1升 酸奶发酵剂 1g(一小包) 白砂糖 适量 开水 适量

酸奶机做酸奶的做法

1、准备好酸奶机,冲洗干净,清洗好的酸奶机及材料

2、奶罐里加入一半纯牛奶,放入适量白砂糖,搅拌均匀

3、放入酸奶剂,搅拌均匀,并倒入剩下的牛奶,搅拌均匀后把盖子盖上

4、往主机倒入开水到刻度线

5、放入隔热架

6、放入奶,盖上透明盖子

7、盖上白色盖子,静置8-10小时就可以享用,做好的酸奶,粘稠香滑

8、根据喜好放入水果,配上各种水果

小贴士

1.酸奶剂是新鲜的

2.用市售的纯牛奶即可,配方奶不可以

3.倒入的水一定要是开水,才能保证发酵

3. 用酸奶机怎么样做酸奶

材料:纯牛奶、白糖、发酵酸奶的菌粉适量 

操作步骤:

1、酸奶容器用开水清洗干净,控干水分,加入适量纯牛奶。

2、加入3勺白糖,一小支1g的菌粉。

3、一起充分地搅拌均匀。

4、酸奶主机中加入30毫升的温水,把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机,按下选择酸奶功能。

5、12小时后,打开盖子,酸奶制作完成。

6、直接食用即可。

4. 怎么用酸奶机做酸奶?

1.首先要准备好制做酸奶的原材料。要准备酸奶机一个,鲜牛奶/纯牛奶/奶粉冲的牛奶/煮熟的豆浆1000ml(这几种原料都可以),纯酸奶/乳酸菌发酵剂50ml。这里我选用的是鲜牛奶和纯酸奶做为原料来制做。

2.先要烧一壶开水,把酸奶机里的容器和容器盖进行消毒,这一步骤就是为了给乳酸菌发酵提供无菌的环境。所以要保证容器是干净的,而且要注意不要沾油。

3.按照1000ml鲜牛奶:50ml酸奶/发酵剂的比例,将牛奶和酸奶倒入容器内。

4.用消毒过的筷子或勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀。

5.把容器放入发酵缸,调整合理位置,再盖上容器盖和机器盖。

6.通电,根据周围环境温度来适当调整通电时间.用酸奶做一般是5-8小时,用发酵粉做要8-12小时.如果环境温度高可适当减少时间.温度低要加长时间.

7.我是晚上做的,经过一晚时间的发酵,早上拔电,让酸奶自然冷却,就可以喝到好喝的酸奶啦.然后可以切一些水果放进去,做成好喝的水果酸奶!

5. 酸奶用酸奶机怎么做好吃

酸奶机是自动控温的,不用管它,只要通上电源放入牛奶和发酵粉就自动发酵,10小时左右拔掉电源即可。