1. 没有酸奶机怎么做酸奶
可以去超市买一杯冷藏酸奶做引子
先将酸奶机用热水烫5到10分钟，然后自然沥干。将酸奶倒入容器中，搅拌均匀。加入砂糖。根据自己的口味，选择是加多，还是加少。如果想要甜一点，尽可能加多一点。一般800毫升的牛奶加50克左右的糖。倒入牛奶，搅拌均匀。搅拌的时间尽可能长一点，使砂糖完全融化。盖上盖子，插上电，设置成酸奶模式就可以了。
2. 炒酸奶机
不锈钢好。
炒酸奶，是炎热夏天常见的一种冷饮，它名字中的“炒”不是加热的概念，而是越炒越冷，是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果、五谷等辅料，经炒酸奶机快速制冷凝固而成，富含有活性菌类，低脂低糖或无脂无糖。
现在市面上的酸奶机有塑料,不锈钢,玻璃,还有陶瓷,相对而言不锈钢的应该是最佳选择，不锈钢不会对身体有危害，清洗也好清洗，不容易损坏。
3. 九阳酸奶机做酸奶的制作方法
1.准备做酸奶的工具，分杯式酸奶机2.然后用开水烫过消毒3.牛奶中加入酸奶菌粉并且搅拌均匀4.分杯装入酸奶杯子中，并且盖上小盖子5.放入酸奶机中，选择酸奶程序10小时就好6.做好的成品放入冰箱冷藏2个小时以上口感更佳，吃的时候可以搭配坚果或者水果
4. 如何用酸奶机制作酸奶
器具消毒，一般4袋奶，一盒酸奶就够了，搅匀酸奶机发酵一晚上就可以了，第二天放冰箱钝化一天，再喝时放糖
5. 如何自制酸奶不用酸奶机
做奶茶如果没有牛奶，是不能用酸奶代替的，因为用酸奶做奶茶会影响奶茶的口味与品质。没有牛奶的时候可以用奶粉代替做奶茶。把热茶水倒入奶粉里冲开搅拌即可。奶精也可以代替牛奶。把热茶水倒入奶精里搅拌均匀。奶茶不仅香气浓郁而且口感更好。在酸奶里倒入白糖、奶粉、茶水后搅拌均匀。用热水冲开就制成奶茶。
6. 用酸奶机怎么做酸奶 制作方法
在我们的生活中那，如何操作上述标题的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，来增加我们的体验，希望可以给你们带来帮助。
方法/步骤
酸奶机，是一种制造酸奶的机器。它给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置，温度35-45度之间，在这个环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖转化成乳酸，牛奶发酵成酸奶。
做法：冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出；开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒；
容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀；
剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀；容器盖盖好，放入酸奶机本体内；
天制作的时候，可以在本体内加入温水；把酸奶机的上盖盖好；插头，酸奶机开始工作；微电脑酸奶机需要设定好发酵时间；酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时；发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)；
发酵好的酸奶凝结成"豆腐花"状，温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳；酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用； ...