1. 小熊酸奶机还可以做什么
原料:
牛奶500毫升
伊利味浓原味酸奶50毫升
做法:
1
将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热
2
将所有工具用开水烫一下消毒后晾凉
3
将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中,如果温度太高还要晾凉一些,略有温热即可,倒入酸奶
4
将牛奶和酸奶搅拌均匀
5
盖好盖子,放在暖气上,待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜
2. 小熊酸奶机食谱
应该是用一斤糯米正好。
如果没有称的话那个杯子我是用三杯半,先淘洗干净,泡个一天,然后上锅蒸熟。另外准备一大壶开水晾凉,蒸熟的糯米出锅放在淘米的萝里,直接用那个凉开水把米饭冲凉了,米粒冲散开来,冲到不烫手就可以了。小包的安琪酒曲一次用半包,直接撒到冲凉的米饭里拌匀,把米饭舀到机器配的盆子里,压实了,中间用筷子捅个圆洞,在洞里撒一些酒曲,盖上盖子,启动米酒功能,36小时后你就能吃到甜甜的酒酿了。
3. 小熊酸奶机还有其他用处吗
小熊隔水炖锅能做酸奶机使用
自制酸奶➕草莓 火龙果 米道好
步骤 2
做出来的酸奶
步骤 3
装瓶子 放冰箱冷藏
步骤 4
准备材料把酸奶机洗干净
步骤 5
先倒入牛奶再倒入发酵剂一包 筷子搅拌一会 无颗粒即可
步骤 6
盖上盖子
步骤 7
插电选择10小时 冬天12小时 时间到拔线放阴凉处不热后放冰箱冷藏1-2天
4. 小熊酸奶机还能做什么
我经常自己做酸奶,做出来的酸奶就像超市卖的大果粒那样稠,其实很容易做成功的,不用专门买菌粉。
我用的也是小熊酸奶机,从卓越上买的,就是五十多块钱最便宜的那个SNJ-10A,1000毫升,4个分杯内胆。做出来的酸奶很稠,像豆腐脑似的。如果不加什么的话,最后做好时就是一种很温和的味道,淡淡的甜味和酸味。我有时候喜欢最后加入白糖、蜂蜜或者山楂酱什么的,味道很不错,放入冰箱冷藏一下再食用也很好。
说明书上都说酸奶和纯牛奶的比例是1:10,但我每次用的酸奶要多一些,比例大根1:3或1:4。
酸奶用什么牌子的都行,但最好是新鲜一些的,不要快到保质期的那种,还有千万不要用优酸乳或者果味酸奶什么的,就买那种一般的200毫升左右一袋的纯酸奶就行。
纯牛奶比较关键,我经过多次试验终于发现纯牛奶一定要买纸袋装的才好,做出来的才稠,伊利蒙牛都可以。还有,从超市里买回来的奶一般都是冷藏的,所以做前最好先用温水加热一下,但不要太烫了。
这些就是我的切身经验,就用超市里卖的酸奶和纯牛奶,不用任何菌粉,只需等待10至12小时,自己也可以做出好喝的酸奶哦。试一下吧,一定能成功的!
5. 小熊酸奶机自制酸奶
酸奶机在做米酒时保持的温度应该是30度左右。 【材料】: 糯米 250克、甜酒曲半块; 【做法】:
1、 糯米浸泡3小时以上;
2、 糯米放电饭锅里蒸熟,大概花了半个小时,闻到糯米香味再蒸个十来分钟就可以啦。
3、蒸好的糯米搅拌下放凉。 也可以在这一步拿凉开水洗下糯米,糯米不会那么粘。
4、甜酒曲,根据后面的说明,半斤给半块酒曲就行。
5、 将酒曲弄碎,放到糯米中拌匀,一定要均匀。
6、 将拌好的糯米放到酸奶碗里。
7、拌好的糯米稍稍压一压,中间搭窝,也是就挖个小洞。再在表面薄薄的撒上酒曲粉末。
8、 酸奶机里垫块布,这是酸奶机能做米酒的关键。垫了这层布,可以隔热。 酸奶机只有一个温度档位,大概是40度,但是米酒不需要那么高的温度,所以这里垫块布能降低温度,降到30度左右,正好适合米酒发酵。
9、 垫好后,放入糯米,插上电源,放置24小时。
6. 小熊酸奶机是哪里生产的
小熊酸奶机使用寿命是三年。
延长酸奶机使用寿命是使用后,必须拔掉插头,然后待完全冷却后再开始清洗。
用完后应及时清洗,以免酸奶机出现异味。
不要用香蕉水、汽油、去污粉、硬质刷、不锈钢丝球等来擦试。酸奶机的外壳切勿水浸或用水淋洗,可用柔软湿布(拧干水)抹擦。
酸奶机长时间不使用时,请清洁擦净,装入包装箱中,放于通风和干燥的地方,以免酸奶机受潮,影响使用寿命。