1. 小熊酸奶机用加水吗
酸奶机中间加水,牛奶的受热更均匀,做出的酸奶品质更好。
2. 小熊酸奶机做酸奶时机器里加水吗
小熊snj-560酸奶机不用加水,因为制作酸奶时需要恒定温度在35-45摄氏度之间,所以酸奶机内部加水与不加水其实是不影响酸奶正常发酵的,如果是冬天,建议用温度稍高一点的水来保证温度,但是不建议高于47摄氏度,一旦温度过高那么就会杀死益生菌,很可能做不成酸奶。冬天用温水来提高开始温度是可以一定程度上缩短发酵时间的。
3. 小熊酸奶机放水吗
不会坏的。酸奶机内为恒温,不会随时间的增长而积累热量,所以不会烧坏的。
4. 小熊酸奶机还可以做什么
可以按照以下步骤:
1、用开水将酸奶机的容器进行消毒杀菌;
2、先在容器中倒入少量的纯牛奶,然后在将冷冻好了的酸奶发酵剂放在酸奶机的容器中充分搅拌;
3、将剩下的纯牛奶倒入容器中充分搅拌;
4、将容器盖盖好,放进酸奶机的机体内;
5、插上电源,选择启动按钮和设置时间;
6、若用纯牛奶作为发酵源,发酵时长为6-8 小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵
时长还要根据发酵是的气温和原料的初始温度适当的减少或者延长。
5. 用小熊酸奶机做酸奶是加热到多少度
小熊酸奶机做酸奶方法如下
1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。
2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。
3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀。
4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀。
5.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。
6.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水。
7.把酸奶机的上盖盖好。
8.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书)。
9.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)。
10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳。
6. 小熊酸奶机用加水吗怎么加
1、将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源。
2、开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间,时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置,如要制作的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速度,一般设置4-7小时即可。
3、时间设置好后按“启动”键启动酸奶机,此时设置的时间将显示在LED显示屏上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时,酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音,提醒您酸奶已制成。
注:如时间设置好后没有按“启动”键启动酸奶机,10秒后,LED屏自动清零,酸奶机进入待机状态,此时可重新设置时间。
4、如在制作过程中需要停止制作,按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态,这时可根据需要重新设置时间。
7. 小熊酸奶机需要加水吗?
小熊酸奶机自制酸奶的做法步骤
步骤 1
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酸奶机不锈钢内胆和分装杯进行紫外消毒(包括盖子)
步骤 2
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酸奶机预留一点水,相当于水浴加热,做好后酸奶更丝滑哦
步骤 3
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取出一瓶一升装的全脂纯牛奶和要用的乳酸菌粉
步骤 4
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打开盖子,直接把乳酸菌粉倒入牛奶盒
步骤 5
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上上下下左左右右前前后后摇动混匀,不要剧烈摇晃以免产生过多泡沫
步骤 6
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打开消毒好的不锈钢内胆,到入摇好的牛奶,内胆刚好能装一升,装好后立即盖上盖子
步骤 7
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将装好牛奶的内胆放入加了一点水的酸奶机里
步骤 8
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给酸奶机插上电,盖上酸奶机盖子,按一下功能键,酸奶灯闪,再按一下确认键酸奶灯常亮就开始啦,现在的天气默认的十小时刚好,如果冬天冷可在确认前先按两下加号,把时间设为12小时
步骤 9
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现在就可以睡觉了,等明天就好啦,做好后用消过毒的容器分装就可以了,也可以直接做在酸奶机配的陶瓷分杯里,就是那样的话只有四杯,总共500ml,有点少,不划算。我用的分装杯是孩子小的时候买的新安怡的储奶杯,带盖子,每次喝完洗干净消毒好了盖子一盖,空出六个杯子就可以做一次酸奶,把一升酸奶分装进去冻冰箱,每杯大概160-170ml左升,孩子每天一杯做一次喝六天,1升牛奶做活动下来也就八块钱,每杯成本不到两块,经济实惠,零添加,口感醇厚孩子不加糖都可以喝完,大人加点点糖味道比安慕希赞,省钱好方法哦
8. 小熊酸奶机用加水吗视频
楼主莫慌!
这个小熊酸奶机SNJ-10B是个傻瓜型机器。。
打开盒盖,拿出内胆,消毒。
(用开水烫一下即可,考究点用蒸的吧。。)将鲜牛奶与超市里卖的原味酸奶大概10比1的比例放入(酸奶多点也行),搅匀(切记不要弄的很满呀)盖上内胆盖子。放入酸奶机。插上电源就工作了。没有开关的。酸奶机正面“熊鼻子”会亮,代表有电,正常工作!然后等上8小时左右(时间越长酸奶越厚,也越酸,再长的话,会有一层像水一样的东西出来,别担心,是奶清,营养大大地好。。)喝前可以调入蜂蜜果汁之类变换口味。
PS:内胆放进机器后周围不是有空隙吗,这是为了冬天的时候可以在空隙里注入温水来帮助发酵。
PS:又PS:做出的酸奶应该是雪白,清香扑鼻的。如果颜色或者气味不对,千万不要食用,可能是消毒不良或者酸奶菌种不良导致。
再PS:每次作出的酸奶可以留下一部分作为下次制作的“引子”。
再再PS:祝楼主成功!!!
再再再PS:纯手打。。
给点分吧。。