1. 电热锅电炒锅
电炒锅好用还是电磁炉都好用。
电磁炉是利用电磁产生的涡流加热的，使用的锅必须是铁铁质，或不锈钢的，也就是能导磁的物体。热量是在锅里发生的，不是炉面发的热，锅里滚烫烫的，炉面下面的电子元件却安然无恙。它的特点就是热都集中在锅里，热损失小，加色又快。
电炒锅是在锅底安装的用电炉丝制成的电热管，电热管发的热量传递给锅，这样与电磁炉像比，热损失大。
2. 电热锅电炒锅多功能锅什么牌子好
志高电炒锅的质量挺不错的，它与锅底接触的部分加工成了凹面，电炉丝直接镶嵌于炉体的凹槽之中，炉体上面的锅，既可以使用普通的锅也可以用铝锅。
这种电炒锅由于电炉丝直接暴露于光天化日之下，因此当炉丝与锅体相碰时，炒锅易带电，安全性能不好。
此外，这种炉体的电炒锅的热量容易散失，效率也低。但它的结构简单、价格便宜。
3. 电热锅电炒锅怎么做蛋糕
y-60c20九阳电压力锅做蛋糕的方法；
1、准备3个鸡蛋，面粉，白糖，植物油。
2、 先把鸡蛋的蛋清，蛋黄用分离器分开，在蛋清里边加几滴柠檬，白糖，用打蛋器打成白色泡沫状备用。
3、在蛋黄里放入精面粉，用打蛋器打匀，把打好的蛋清分3次倒入蛋黄中搅匀备用。
4、一起准备好之后，在九阳压力锅中抹上油，把准备好的材料倒入锅中，按上蛋糕建即可。
4. 电热锅电炒锅能做蛋挞吗
可以。
家庭版蛋挞制作步骤第一步：拿出不粘平底锅无须加入水或者食用油，先后分别加入100克的淡奶油、60克纯牛奶和40克的白砂糖，搅拌均匀后大火煮开后起锅装入大的玻璃碗中自然放凉。（喜欢甜的可以适量多放一下糖，不爱甜的可以适量少放一些）。
家庭版蛋挞制作步骤第二步：放凉后将两个鸡蛋打入玻璃小碗中，用筷子搅拌均匀。
家庭版蛋挞制作步骤第三步：放凉后将搅拌均匀的鸡蛋液倒入，搅拌均匀即可。
家庭版蛋挞制作步骤第四步：取出蛋挞皮，随便一个超市中都有卖的，将蛋挞皮摆入烤盘中，然后将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中，八分满即可。
家庭版蛋挞制作步骤第五步：然后将烤盘摆入烤箱中层，调制上下火，温度设置一百八十度烤二十五分钟即可。趁热吃哦
5. 电炒锅电炒锅
可以
电炒锅完全可以不用开锅处理，这主要是因为几乎所有的电炒锅都是带有特殊涂层的不粘锅，其制作工艺考究外观精致光洁没有任何异味，所以买回家在使用前只要把它刷洗干净，再用一小块儿干净的棉布粘上一点食油把锅里面擦拭一下就可以了。