1. 分光光度计 酶标仪
酶标仪是一台变相的光电比色计或分光光度计，其工作原理与主要结构跟光电比色计几乎完全相同。酶标仪主要由光源系统、单色器系统、样品室、探测器和微处理器控制系统等组成。 光源灯发出的光线经过滤光片或单色器后，成为一束单色光。该单色光束经过酶标板中的待测标本，被标本吸收掉一部分后，到达光电检测器。
光电检测器将投照到上面的光信号的强弱转变成电信号的大小。
此电信号经前置放大、对数放大、模数转换等处理后，送人微处理器进行数据处理和计算，最后通过显示器和打印机输出测试结果。
2. 酶标仪与一般分光光度计相比有哪些优点
分光光度计测量的是以空白溶液为参比，在约定厚度（一般为1cm）的量池中的相对吸光值。因此不同仪器，不同批次测量的数据具有同样的可比性。 而酶标仪测定时其光路长度不确定，也无空白参比，得出的是特定条件下的绝对值，因此即使是同一台仪器，不同测量批次之间也其数据不具备直接的可比性。
3. 分光光度计是酶标仪吗
本人大专读的就是食品营养与检测专业，现在就业于广东维中检测技术有限公司，是一家第三方检测公司。过来人告诉你，这个专业还是有前途的。
食品营养与检测，虽然名字是营养在前检测在后，但是这个专业在我们学校，因为营养师证是一个选考的证，而检验工证是毕业的必考证，所以这个专业在我们学校是检测为重的，相信其它有这个专业的学校也会是差不多。
那也就是说这个专业主要面对的是实验室检测，而食品检测的实验室可以走的方向是有很多的，可以去学习不同的实验室仪器，如理化检测（凯氏定氮仪等），重金属检测（原子荧光、原子吸收），农残兽残（液相、液质、气相、气质），微生物检测（生化培养箱，无菌操作台、高压灭菌锅），添加剂如硝亚盐（紫外/可见分光光度计），毒素或农兽残快速检测（酶标仪、胶体金板）等。
也就是说你在这个专业可以学习到很多实验室仪器的操作，无论你以后是专门做一组仪器或者哪个方向的检测，都是要求对仪器的掌握的。而且，当你熟练掌握了某一组仪器，像液相和液相质谱前处理要用到的均质机、离心机、旋蒸仪、氮吹仪等，到上机用到的液相色谱仪和液相色谱质谱联用仪，你这个时候就不单只可以做食品检测了，其它的检测只要是用到这组仪器的，你都是可以很快上手的。
而且，因为食品检测的要求通常会比其它检测的要求要高，而与其它检测的仪器又是相通的。所以像环境检测要用到的检测人员，实验室会更倾向找一个食品检测出身的实验员。在这一方面，食品营养与检测专业是很吃香的。
当你的检测技术上到一定层面，或者你对整个实验室的质量控制反面有一定的理解和经验的时候，你还可以往实验室技术负责人或者实验室质量负责人还有实验室主管方面走，当然这是后话了。
然后你就会问了，这个专业只能在实验室呆着吗，其实不是的。实验室没有检测任务和样品下来，只是自己盲目的做实验，是不可能维持得了实验室的运营的。
检测任务的来源就是业务，说起业务和销售也许会让人感觉谁都可以做，但在食品检测行业里面并不能这样说。食品检测行业的业务是要有专业背景的，不然遇到客户说起专业知识，什么样品要检测什么项目，用什么标准来做，用什么标准来判定，这些都是要有专业知识的。而这个专业出身的业务人员，也是会比传统的业务人员要有优势。
而样品的来源除了客户的送样，另外就是抽样了。抽样人员的抽样要求具体可以看《国家食品安全监督抽检实施细则》里面，都是需要很专业的抽样知识，而这也是这个专业一个优势的地方所在了。
民以食为天，食品安全是现在一个国家政府都非常重视的问题，而食品检测，正是把关食品安全的一把利剑。无论以后是就业于第三方检测机构或者国家的检测监督机构，都是有前途的，加油吧~
4. 分光光度计与酶标仪哪个好
酶标仪和分光光度计存在一些不同之处，具体差别体现在以下三个方面：
(1)盛装待测溶液的容器：分光光度计用的是比色皿，酶标仪使用的是塑料微孔板(酶标板)。比色皿只能起到盛装溶液的作用，每个比色皿一次只能盛装一种溶液。酶标板常用透明的聚乙烯材料制成，对抗原抗体有较强的吸附作用，因此用它作为固相载体，酶标板通常为48孔或96孔，每个微孔可以盛装不同的溶液。
(2)光路的方向：分光光度计是水平光路，而酶标仪则是垂直光路。由于酶标板盛样本的塑料微孔板是多排多孔的,光线只能垂直穿过,因此酶标仪的光束都是垂直通过待测溶液和微孔板的,光束既可是从上到下,也可以是从下到上穿过比色液。垂直光的特点是标本吸光度受液体浓缩或稀释的影响小，不足之处是受被测样本液面是否水平、酶标板透光性、孔底是否平整等的影响较大。
(3)光路的长度：分光光度计采用的比色杯的宽度通常是1cm，所以光路长度固定为1cm。因此不同仪器，不同批次测量的数据具有同样的可比性。而酶标仪采用的是垂直光路,所以光路的长度应该是液体液面的高度。所以测得的值受到样品的体积的影响。
5. 分光光度计酶标仪换算
OD值是光密度的缩写，也可以称为吸光度。吸光度指的是利用物质特有的吸收光谱，来鉴别物质或者测定物质的含量，也就是将一束特定波长的光通过被检测物，被检测物可以将光吸收掉一部分，通过吸光度计算被检测物的浓度。一般被检测物浓度越高，吸光度的值就会越高。临床使用这种分光光度法来检测很多物质，比如可以检测乙肝表面抗原这种蛋白质。
6. 分光光度计测酶活性
组织：按照质量（g）：提取液一体积(mL)为1：5~10的比例（建议称取约0.1g，加入1mL提取液）加入提取液，冰浴匀浆后于4℃，12000g离心10min后取上清待测。
b. 细胞：按照细胞数量（106个）：提取液一体积（mL）为500~1000：1的比例（建议500万细胞加入1mL提取液），冰浴超声波破碎细胞（功率300w，超声3秒，间隔7秒，总时间3min）；于4℃，12000g离心10min后取上清待测。
c. 血清（浆）：取100µL血清（浆）加入0.9mL提取液，4℃ 12000g离心10min后取上清待测。
二、测定操作
1、分光光度计/酶标仪预热30min，波长调至450nm，分光光度计用蒸馏水调零。
2、标准液的稀释：将100µmol/mL 的标准溶液用蒸馏水稀释为10、5、2.5、1.25、0.625、0.3125、0µmol/mL的标准溶液待测。