1. 日式天妇罗油炸锅好用吗
加福得食品（北京）有限公司作为专业配料技术公司，研制出日式特色的天妇罗浆粉。 该产品按照一定的比例，与水混合调浆后油炸。炸出的产品颜色金黄，有透明感。外裹层清脆爽口，不油腻。加福得天妇罗浆粉可以用来炸海鲜（如大虾）、炸蔬菜（如青椒）、炸薯片等。诱人的外观，丰富的油炸品形式，让繁琐的操作简单化。广泛适合批发、商超、学校、酒店、快餐业、家庭等渠道。
2. 天妇罗炸锅使用方法
用料
鲜虾 6只
天妇罗粉 50g
冷水 80g
萝卜泥 适量
又伊鲜酱油 少许
油 适量
做法步骤
1、食材准备好
2、大虾洗净去头去壳，留尾. 大虾腹部切五刀断筋（不要切段哦，这样炸好的虾是笔直的）
3、断筋完成备用，喜欢蔬菜可以备一些.
4、天妇罗粉50克放入碗中加入80g水搅匀 炸锅内放入适量的油烧热. 大虾用筷子夹住虾尾，将虾身裹上天妇罗糊，放入炸锅中炸至表面淡金黄色即可，千万不要炸久喽. 捞出放在吸油纸上吸油.
5、将白萝卜切成泥，放入适量的酱油. 天妇罗的蘸料.
6、炸好的天妇罗虾摆盘，配萝卜泥酱油
3. 日式天妇罗炸锅什么品牌好
这首要有两个因素决定的，第一个是你做的天妇罗是用蔬菜含食用菌类，如果是菌类的话，那么大概十秒钟到20秒钟就可以了，如果是蔬菜的话，那要去到一分钟了
4. 天妇罗油炸锅是日本进口的吗
食材明细
大对虾、杭椒、藕片、鲜香菇、茄子、芹菜叶、低筋粉、鸡蛋、冷藏纯净水、萝卜泥酱油蘸料。
做法步骤：
1、制作天妇罗的食材并不复杂，自己想吃的鱼虾、蔬菜都可以拿来做，蔬菜和鱼切条状或片状，虾洗净备用
2、虾的处理：第一步，把虾头去掉，把虾壳剥开去除，只留尾部一点；第二步，用小刀在虾身上切四刀，切至四分之三处，不能切断，目的是把虾筋切断，在油炸是虾会笔直，不会弯曲，这是海鲜天妇罗是否正宗的标志；第三步，把虾用料酒、白胡椒粉、少许盐腌制15分钟。
3、天妇罗面糊的制作：视食材多少确定低筋粉的用量，放一个鸡蛋，用纯净水（最好是冷藏的）拌匀，为了突出原料本味，天妇罗挂糊时一般调制很薄的糊，特别是用绿叶蔬菜制作天妇罗，仍然可以看见包裹的原料。把要油炸的食材都先裹上干的低筋粉，再放入面糊拖一下，然后直接放入油锅炸。
4、油温掌握在170-180°之间，可以事先把少许面糊扔进去试一下，能迅速结块并且浮起就是标准的油温。把食材依次进油锅炸，炸至金黄色浮起即可捞起控油。建议先炸蔬菜，再炸鱼虾，这样食材之间不会串味。
5、天妇罗蘸料标配是萝卜泥酱油，既美味又解腻（蘸料组合：白萝卜、生姜、生抽）。其实我们还可以根据自己的口味变通着吃蘸料：千岛色拉酱、亨氏番茄酱、泰式甜辣酱
5. 日本天妇罗和油炸的区别
鱼肉天妇罗主要以白身鱼(如:黑鲷鱼,银鱼)为素材做的天妇罗。其中鳗鱼天妇罗最为常见。鱼肉天妇罗主要因为需要挑鱼刺等特殊处理,所以一般在店里吃比较多。
天妇罗的烹制并不复杂，作为传统经典料理，现在很多日本家庭也都会自己烹饪天妇罗。日本也有“三分技术、七分选料”的说法。因为日本料理的调味以清淡为主，非常注重突出原料本身的风味，所以原料的新鲜度是选择的首要标准。
原来只把海鲜类的油炸食品称为天妇罗，而把炸蔬菜称为“精进炸”
油炸后虾的香嫩和包裹面衣的松脆简直是天作之合，那种香脆的感觉让人爱不释口。虾天妇罗可以直接吃，也可以配合各种料理一起吃，如乌冬面、荞麦面、盖浇饭、寿司、饭团等， 所以它是最常见的一种天妇罗。
6. 天妇罗炸锅和普通锅的区别
所需食材
鱿鱼须250公克，九层塔5公克，蒜泥1大匙，蛋液2大匙，番薯粉200公克，黄豆粉30公克，
A.太白粉2大匙，盐1小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒2大匙，
B.胡椒盐1小匙
制作方法
1.鱿鱼须洗净后，并沥干水分备用，切成适当长度的条状，如有头部则将鱿鱼头切成小块状。
2.将步骤1放入大碗中，加入蒜泥、蛋液及A料拌匀并腌2小时至入味。
3.番薯粉与黄豆粉混合均匀成黄金番薯粉。将腌至入味的鱿鱼须均匀沾裹上黄金番薯粉裹衣。
4.鱿鱼须放入180℃的热油中以中火炸约1分钟，待鱿鱼须浮起时再以漏勺集中盛起。
5.将九层塔放入漏勺中，与鱿鱼须一起放入过油约2秒钟。捞起沥油，并趁热撒上B料即可。