小型月饼包馅机视频价格(月饼抓馅机图片及价格)

海潮机械 2023-01-23 00:25 编辑:admin 220阅读

1. 月饼抓馅机图片及价格

经典低糖红豆沙】做月饼和中式糕点,用的比较多的就是红豆沙馅。食材和配方:红豆 250克,清水 500克,白砂糖 30克,麦芽糖 50克,玉米油 80克。

【枣泥馅】相对来说,北方人比较喜欢枣泥馅的月饼。食材和配方:红枣 750克,麦芽糖50克,玉米油 120克,水 适量。

【金沙南瓜馅】这个馅料颜色看起来就很漂亮,但是水分有点大,只适合用来做冰皮月饼。食材和配方:老南瓜 2000克,玉米油 150克,麦芽糖 100克,白砂糖 30克。

【蓝莓香芋馅】这个馅料做冰皮月饼吃起来冰冰凉凉的,还特别香。食材和配方:荔浦芋头 130克,自制蓝莓果酱 20克。

【清爽五仁馅】不少老年人都喜欢吃五仁馅的月饼。食材和配方:核桃仁 43克,葵花籽仁 43克,松子仁 43克,燕麦片 43克,花生 43克,冬瓜糖 38克,蔓越莓 20克,白砂糖 70克,凉开水 73克,玉米油 28克,糯米粉 95克。配方的量可以分成15个35克的馅球,月饼皮和五仁馅按照3:7的比例,可以做15个50克的月饼。

【红糖五仁馅】食材和配方:核桃仁 66克,葵花籽仁 66克,花生 66克,燕麦片 66克,黑芝麻 58克,冬瓜糖 58克,蔓越莓 31克,红糖粉 107克,凉开水 112克,玉米油 43克,糯米粉 125克,奶粉 40克。配方的量可以分成24个35克的红糖五仁馅,月饼皮和五仁馅按照3:7的比例,可以做24个50克月饼的分量。

2. 月饼馅料包装机

答:漏电是潜水泵最常见的故障,也是危害人身安全的最危险因素之一。故障现象为合上闸刀时,变压器配电房中的漏电保护器便跳闸(如果没有漏电保护器会相当危险,会造成电机烧坏)。这主要是由于潜水泵泵体内进水,造成潜水泵电绕组的绝缘电阻降低,导致保护器动作此时用摇表或万用表的R×10kΩ挡,测电机绕组对外壳有一定的漏电阻。

  

  水泵长期使用,造成机械密封端面严重磨损,水由此渗入,浸湿电机绕组形成漏电。可将拆下的潜水泵电机放在烘房中,或用100-200W白炽灯泡烘干;测绝缘电阻无穷大,然后将机械密封换新,再将泵装好即可投入使用。

3. 月饼馅炒馅机

1、可能是月饼皮糖浆不够,解决办法是增加糖浆用量。

2、二是月饼皮油的量不足,解决办法是增加油量。

3、三是操作时撒粉过多,解决办法是注意不要撒太多粉,少量多次的加粉即可。

4、四是可能是馅料炒得太干,解决办法是回炉加点油翻炒。

4. 月饼机包馅机

是自己炒的馅吧?一般买的馅不容易出现这种问题。应该是馅的水分有点大导致的,炒馅时多炒一会,让水分多蒸发出去,炒到最后馅发粘成一坨粘在铲子上就差不多了。

另外炒之前把水分尽量控干些,我是用一个盆上面架上筷子,把粉筛放上,然后用纱布包住豆沙放在粉筛里。

把这套东西放进冰箱里过一夜水分就基本控干了,炒时会省不少时间

5. 月饼手动抓馅器怎么安装

花片上有凸起的小卡块,月饼模子上也有对应的卡槽。将花片推入月饼模子中,并把卡块对准卡槽。

顺时针轻轻转动手柄,此时花片就被安装在模子上面。再逆时针轻轻转动手柄,旋出卡槽。将手柄向下按压,再提起手柄。此时,再次转动手柄向下按压,花片即可被拆卸下来。