1. 什么是腐竹花
豆腐皮拧成花，叫做麻花，麻花是中国的一种特色油炸面食小吃，传说是东汉人柴文进发明了麻花，现主产于陕西省咸阳，山西稷山，湖北崇阳，天津和湖南，其中以山西稷山咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名，另有天津18街麻花。
2. 什么是腐竹花瓣
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独花兰喜有机质含量较高的酸性土壤，ph值一般在4.5至5之间。年平均相对湿度在75%以上。独花兰夏天休眠，冬季生长，年生长期在8个月左右。9月萌芽展叶，同时抽出花葶，次年3至4月开花，花瓣有红和紫白色等，花色艳丽。独花兰耐阴又防寒，适应家庭和室内培养，其植株矮小即开花。可作水旱及微型盆景的花草点缀。
3. 腐竹是不是
不是。用料不一样，口感也不一样。
腐竹是用黄豆做出来的：
黄豆磨成豆浆，豆浆放锅里烧开，然后转小火，保持微开的状态，让锅里的豆浆形成一层豆皮，就可以用手快速拿起来，放竹竿上晾干，晾干水份的腐竹下油锅炸一下，就是脆脆的炸腐竹了。
而薄脆是用面粉、盐、碱面做出来的：将精盐、碱面与温水一起用木槌研化，随即倒入面粉和温水，和成面团，然后摊平，横竖各叠三折，再放入盆中，盖上湿布饧约6小时面团饧好后，按成八分厚的大面块，刷上一层花生油，用小炸刀切成面剂，花生油用旺火烧至八成热，将面剂按成一尺长、六寸宽的方形面皮，用刀尖在面皮上任意划许多小口，双手提起面皮，先放入热油中蘸两下，以利于成型，再放入油中，炸至两面焦黄捞出即成。
4. 腐竹是什么样
腐竹泡成软软的就泡好了，如果你赶时间可以用热水泡，又快又好
5. 腐竹是啥样的
我觉得是腐竹
1.先准备好一把腐竹放入盘里面，然后往盆里加入一些凉水进去，将腐竹浸泡一个小时，这里注意不要加热水，因为热水温度高，容易把腐竹泡烂，泡腐竹的时候，可以往里面加点白醋，这样腐竹容易泡开，而且里面也不会有硬芯，一个小时左右腐竹就泡好了，泡好的腐竹柔软不烂有弹性，还没有硬芯，然后把腐竹清洗干净，腐竹清洗之后，再用刀全部切成长段备用。
2.我们切点需要的配菜，先切一段黄瓜，用刀先斜切，再切成黄瓜丝备用；再切一段胡萝卜，也切成胡萝卜丝备用；香菜切成小段备用。
3.锅中加水，锅里水烧开后，把切好的腐竹倒入锅里焯水，去除腐竹的豆腥味，煮大约20秒就可以，然后把腐竹控水捞入凉水中过凉，再沥干水分备用；把切好的胡萝卜丝也倒入锅中焯水，大约10秒钟就可以，把胡萝卜丝焯水后也控水捞出来备用。
4.接下来我们做一个万能的凉拌菜汁，先切点蒜末，放入碗里面，准备两个小米椒，把小米椒切成小圈放入碗里面，再切点小葱花，也放入碗里面，往碗里加一勺粗辣椒面和一勺细的辣椒面，再加一勺白芝麻，然后泼两勺热好的油搅拌，这样可以充分地激发出辣椒面和蒜末的香味，加入一勺盐和一小勺白糖和一小勺味精，再加一点生抽，然后加稍微多一点的陈醋或者香醋都可以，最后加少许的香油用筷子搅拌均匀，我们这个万能的凉拌调料汁就做好了，可以用来凉拌各种你喜欢吃的凉拌菜，不喜欢吃葱蒜末的可以不加。
5.把沥干好水分的腐竹倒入盆里面，加入胡萝卜丝和黄瓜丝，然后把料汁倒入盆里面，再撒上香菜用筷子搅拌均匀，搅拌之后装盘就可以开吃了。
6.今天我们这个凉拌腐竹就做好了，这样凉拌的腐竹鲜香入味，稍微带一点嚼劲，香辣爽口，开胃下饭又好吃，喜欢的不妨自己动手试试。
6. 腐竹是啥?
腐竹主要的制作原材料是生活中常见的黄豆。制作腐竹时要选择颗粒饱满的黄豆，去掉杂质，用透皮机或者粉碎机，把黄豆外皮去掉，这样可以保证制作出腐竹的色泽好看，然后将整理好的黄豆用干净的清水浸泡，待豆子膨胀变软，再打磨成浆煮沸之后，经过一段时间的保温，取表层上面一层薄膜，再经过干燥等工序处理后，这就是腐竹。