1. 到底什么炒锅不粘锅
菲仕乐
不粘锅品牌的话,推荐菲仕乐,这个成立于德国的锅具品牌,历史悠久,产品的品质和口碑双双在线。它家的不粘锅有很多系列,我入手了菲仕乐小金刚classic不粘煎锅。这款煎锅涂层还蛮有特点的,是一种叫Adamant的创新不粘涂层,表面致密坚硬奶刮划,海鲜爱好者应该会喜欢
2. 炒锅和不粘锅的区别在哪里
爆炒锅不一定是不粘锅,而不粘锅也能当做爆炒锅。
3. 到底什么炒锅不粘锅好
苏泊尔不粘炒锅好。苏泊尔创立于1994年,家喻户晓的品牌,有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大系列产品。有着很好的知名度和美誉度,质量有保证。
4. 什么炒锅不会粘
优点
1、易清洁
不粘锅克服了传统锅的所有缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净。不粘锅可轻松煎、炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟。
2、做出来的食物脂肪量少
它还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪、低热量的消费潮流。最重要的是,它对人体无任何危害。
缺点:
1、不能制作酸性食物
铁很容易被酸大面积腐蚀,从而把涂层掀起。用铁等易腐蚀金属制造的不粘锅,不能制作酸性食品。用抗腐蚀性强金属制造的不粘锅,尽量不制作酸性食物。
5. 炒锅是不粘锅吗
不粘锅即为做饭不粘锅底的锅,锅体为不锈钢或者铁,锅的内部涂有特殊的防粘涂层,常见的涂层有特氟龙涂层和陶瓷涂层,锅内光滑,色泽受热均匀质量要求较高,和传统的铁锅、铝锅、不锈钢锅等等相比,具有体重轻,不粘锅,易清洗等特点。
但使用不粘锅时需要注意特氟龙涂层不粘锅不能用来做酸性食物,由于其涂层材料的特殊性,和酸性材料接触后会发生反应,损坏锅内部涂层,常见的酸性食材有蛋类,大米等等,其次温度要限定在250摄氏度之下,陶瓷纳米不粘锅则适应条件广,无需担忧这种问题。