1. 快速蒸汽锅怎么用
1、首先将高压蒸汽灭菌锅内层灭菌桶取出，再向外层锅内加入适量的水，使水面与三角搁架相平为宜；
鸿雁飞高压蒸汽灭菌器 干包
2、放回灭菌桶，并装入待灭菌物品，注意不要装得太挤，以免防碍蒸汽流通而影响灭菌效果，三角烧瓶与试管口端均不要与桶壁接触，以免冷凝水淋湿包口的纸而透入棉塞；
3、加盖，并将盖上的排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内，再以两两对称的方式同时旋紧相对的两个螺栓，使螺栓松紧一致，勿使漏气；
4、高压蒸汽灭菌锅用电炉或煤气加热，并同时打开排气阀，使水沸腾以排除锅内的冷空气，待冷空气完全排尽后，关上排气阀，让锅内的温度随蒸汽压力增加而逐渐上升，当锅内压力升到所需压力时，控制热源，维持压力至所需时间，本实验用1.05kg/cm2，121.3℃，20分钟灭菌；
5、高压蒸汽灭菌锅灭菌所需时间到后，切断电源或关闭煤气，让灭菌锅内温度自然下降，当压力表的压力降至0时，打开排气阀，旋松螺栓，打开盖子，取出灭菌物品，如果压力未降到0时，打开排气阀，就会因锅内压力突然下降，使容器内的培养基由于内外压力不平衡而冲出烧瓶口或试管口，造成棉塞沾染培养基而发生污染；
6、将高压蒸汽灭菌锅取出的灭菌培养基放入37℃温箱培养24小时，经检查若无杂菌生长，即可待用
2. 蒸煮锅怎么使用
宿舍电煮锅之蒸米饭做法
1、将米淘洗两遍后，装入食盒，倒入水，水和米的比例为1：1，静置一段时间。
2、将水倒出，加入新水进行淘米，淘一边即可，然后保留米和水的比例为1：1，并将米和水一同倒入电煮锅内。打开盖子，用汤勺不断的搅拌，以免米粒粘锅。
3、搅拌的时候要注意，方向要一致，要么一直是顺时针，要么一直是逆时针，不能时而顺时而逆
4、待搅拌大约五分钟，锅内的水显著下降，米粒略粘汤勺的时候，就可以不再搅拌了，否则，煮出来的就会是粥，而不是饭了。
5、随后，盖上盖子，让已经半熟的米粒和水充分接触，逐渐形成饭团。期间注意不要打开盖子，否则煮出来的饭就不香了。
6、最后，待锅内混合物冒出许多气孔，水分明显快干了的时候，关火，继续闷饭。闷五分钟左右开盖即可
3. 蒸汽锅如何用
使用说明书
1、拿洗涤剂、热水和非研磨性海绵清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭产品的内部和外部，然后将本产品放在稳固、水平且平坦的表面。将炸篮正确地放在煎锅里。将插头插入电源插座，空气炸锅一般需要预热5分钟，此时可以准备需要使用的食材。
2、慢慢地从空气能炸锅中拉出煎锅，把食材放入炸篮，将煎锅滑回到空气能炸锅里，设置好烹制的时间，轻微点击触控按钮。在烹调过程中需要翻动食材，握住手柄将煎锅从产品中拉出，然后再翻动，接着将煎锅滑回到空气能炸锅中。
3、听到定时器响铃时，将煎锅从产品中拉出，然后将其放置在耐热表面上，检查食材是否已烹调完毕。
4. 快速出蒸汽电蒸锅
厨房电蒸箱出现了无法产生蒸汽的现象，可能是由于以下几个原因：
1、蒸汽发生器断路2、保险丝断。
3、电源板控制蒸汽发生器工作的继电器损坏。
4、内胆温度传感器损坏。
5、电源板上的插片插错。
6、门未关紧或门控开关坏。
7、电磁阀坏或电磁阀断路。
8、控制板故障。 此时应该拔下蒸箱的电源插头，联系售后服务部门，安排维修。
5. 快速蒸汽锅怎么用图解
低压锅
安全 密封烧煮,汤水会外溢.锅内设定工作压力比外界气压稍大,并有限压阀控制压力,当锅内压力逐渐升高时,限压阀自动泄压,当有正常情况使锅内压力继续升高,则泄压片会自动弹出顶球垫片内,迅速使锅内压力降低,保障了使用者安全.
节能 能控制锅内蒸汽压力比外界气压稍大,沸腾公需少量热能维持,能保持锅内约103摄氏度沸腾状态,节能效十分显蓍.
方便 烧煮食物过程关小热源随时打开锅盖,添加佐料,观察烧煮况,合盖能快速升压,方便省时.
实用 由于压力高,且排气量极少,因此烹调时能有效保持食物营养成份,并能大限度地保持食品之原汁原味.