1. 凯氏定氮仪装置
(V1-V2)*C*0.0140*6.25/m 其中V1是滴定时消耗盐酸的量（毫升），V2是空白实验所消耗的盐酸量（毫升），C是盐酸标准液浓度（摩尔/升），m是样品质量（克），6.25为氮换算为蛋白质的平均系数
2. 凯氏定氮法仪器设备有哪些
药典中的凯氏定氮针对有机氮化合物,主要是指蛋白质,aa,核酸,尿素以及大量合成的氮为负三价的有机氮化合物.它不包括叠氮化合物,联氮,偶氮,腙,硝酸盐,亚硝酸盐,硝基,腈,肟和半卡巴腙类的含氮化合物.
凯氏定氮法只是一个氧化还原反应,把低价氮氧化并转为氨盐来测定,而不能把高价氮还原为氮盐的形式,所以不可以测出物质中所有价态的氮含量.
3. 凯氏定氮分析仪
bido是水活度分析仪/水活度仪品牌
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拜多仪器（上海）有限公司产品是
水分测定仪，水分活度仪，全自动凯氏定氮仪的厂家，生产的产品包括BD681系列卡尔费休库仑法水分测定仪，BD581系列卡尔费休容量法水分测定仪，BD123系列卤素快速水分测定仪，BD781系列卡尔费休混合法水分测定仪，等
产品广泛用于石油、农业食品、电力、高校等行业和领域。
4. 凯氏定氮仪装置操作要点
1.消解过程中,消解温度过低或者时间不足,样品未完全消解,消化样品时有挂壁现象产生。
2.盐酸或者硫酸标准溶液放置时间过长,造成溶度不准。
3.凯氏定氮仪蒸馏装置冷凝管或防溅管有破损,产生的氨气泄漏。
4.收集液太少,未能没过接收管出口。
5. 凯氏定氮装置图片
在有催化剂的条件下，用浓硫酸消化样品将有机氮都转变成无机铵盐，然后在碱性条件下将铵盐转化为氨，随水蒸气蒸馏出来并为过量的硼酸液吸收，再以标准盐酸滴定，就可计算出样品中的氮量。
由于蛋白质含氮量比较恒定，可由其氮量计算蛋白质含量，故此法是经典的蛋白质定量方法。