1. 压面机和手擀面哪个好吃些
我觉得压面机实用，压面机反复压面其实就是在揉面了，可以一机多用，揉面。压面，揉面机就只能揉面。不能压面了。，压面机缺点就是一次揉不了太多，揉面机可以一次半袋面或者一袋面，压面机还得手工拌面才能压，量少可以只用压面机，量多两者配合是最佳选择。
2. 什么样的压面机好用
（修理上偶尔遇见，）造成压面机压出的面片一段厚一段薄。其原因是：两个压面棍子其中有一个轴没在中心（及偏心），处理方法是换压面棍子，别无他法。
3. 压面机和手擀面哪个好吃些呢
因为压面条的面比较硬，含水量少，有的还是面渣渣，是用机器强行几次把面重和在一起后压出来的，靠的是机器的压力，面根本没滋润透，口感不太好。
相比压面条，擀的面条会口感好，非常滑润而且有面香味，这因为手擀面都需要提前两小时活好面，面和水搭配合理，软硬适中，并且还要经过醒面和反揉合，这能大限度的发挥出面粉富含的麦香味，更利于其中蛋白质的吸收，也使面条即筋道又滑润适口。
4. 面条机和压面机哪个好吃
值得买。家里喜欢吃面的尤其是北方卫生，人家里真的可以准备一台压面机，又方便又健康卫生，而且还可以根据自己的喜欢做出不同口感的面条，我家一直在用真的比外边买的面条要好吃。不过选择压面机还是要好好研究一下，选择什么样的压面机，目前主要有电动的和手动的压面机，手动的价格一般比较便宜而且结实耐用，一个可以用好几年。
电动压面机品牌也比较多，有全自动和半自动，全自动的可以连面都帮你和了，非常方便。
5. 手工压面机好用吗
有可能是以下几种原因造成的:
1、电源未接通
若电源没有接入或接触不良，就会导致电动机不转，此时电工人员应检查开关、熔丝、各项触点及接线头，将故障逐步排查出来进行维修；
2、启动时，熔断器熔丝熔断导致不转
查出熔断原因，排查故障，按电动机容量配上同规格的熔丝；
3、过电流继电器整定电流太小导致不转
此时应适当调高；
6. 压面机和手擀面口感一样吗
手擀面一直很受欢迎，和压面机压出来的面条区别很大，口感完全不同，只要吃过手擀面的朋友，都会认为手擀面更好吃，所以就算费点时间费点力，也有不少人心甘情愿地去做。
那么在家怎么做好手擀面呢？相信有朋友总是做不好，做出来不仅不好看，还口感差。
做手擀面，除了要亲手反复尝试之外，还要注意一些细节，这样才可以做好手擀面。
7. 压面机压的面好吃吗
其实压面机压出的面并没有真正揉好，因为时间短，面没有“醒”好，里面还是有不少干粉的细小颗粒，使得压出的面韧性较用手揉好的面相差不少。
最好是用压面机压好的面，放置半小时后，再用手揉一遍（也可再用压面机压几遍）。这样的面柔韧性好，做面条、水饺、馒头都非常好，较直接用压面机压出的面要好多了。
供你参考。