1. 压面机可以做面条吗
面条机好
全自动面条机的使用方法简便,既不需要和面,甚至不需要拿出面案,只要把面粉和水按比例放入面仓,把盛面条的盘子放好,按下开关去忙别的事就好。
电动压面机则是一台半自动化的设备,在使用之前需要简单地和制一个面团,然后放到压面机反复压制,最后再把压好的面皮放到刀滚上切制,尽管也都是些简单的工作,花费的时间也并不比全自动的更多,但却对熟练度有一定要求,并且需要人工值守。
结论:全自动面条机在使用便捷性方面完爆压面机,比分1:0。
2. 压面机怎么压面条好吃
在压面片的时候多压几次工序,这样面才会紧实,越紧实的面压出来的面条越是劲道,煮面条的时候也不容易煮烂,口感也会更好
3. 我想买一款的压面条机自家用的
山东龙口产的复兴牌压面机质量不错,我家就在这里住。我家买的是电动的,接近300元,手动的不到100元。不过,手摇的很累,得找地方夹着,然后用吃奶的劲使劲摇。你自己考虑吧
4. 压面机都能做什么面食
用料 高筋面粉 250g 小米面 50g 蛋清 35g 盐 1g 水 85g 小米面挂面条的做法 准备好材料 把面粉与小米面粉混合 加盐,蛋清打散加入面里 慢慢的加水合成面团醒30分 醒好的面团分成四份擀面饼 用压面机从一挡至五挡 开始压,最好反复压二至三遍 更好, 压好面片 压出来的挂面 成品完成了 只要面合的硬些,压时加点面粉 防沾,团起来也不会黏在一起的
5. 压面条用什么和面机
在一般家庭中生活还是面条机比较实用。和面机一般用的时候非常少。因为家中人口不多,和的面也非常少。有时候用机器和面更觉着麻烦。但面条机就不一样了。现在出的面条机都是全自动的。只要把面和水倒进去,面条会自动压出来。面条机对于现在老年人的家庭非常的方便。
6. 压面机做面条需要醒面吗
配料:高筋面粉800g、鸡蛋65g、盐10g、水250g。
具体步骤:
1、准备材料。
2、鸡蛋磕到面条桶里。
3、加入盐和水。
4、加入面粉。
5、放入面条机,启动和面功能,和面20分钟。
6、取出面团。
7、揉成光滑的面团。
8、切成小面团,醒面10分钟。
9、放入面条机的压面槽,反复压4-5次。
10、放入切面槽进行切面,切出来的面条可以马上做一顿美味的面条,也可以稍稍晾一下,用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏保存。
7. 压面机可以做面条吗怎么做
材料:中筋面粉(河套面)210克、纯净水50克、鸡蛋1个。
1、全部材料放进面包机的面桶内。
2、直接启用生面团模式,较大成团。
3、取出面团,简单揉压成团。
4、用保鲜膜包好,醒面十分钟。
5、把面团分成2部分,一块包好备用,一块擀成长条,宽度不要超过压面机的宽度。
6、启动压面机,首先选择最大厚度(4档),压2次,然后调成3档,在压一次。
7、在压面的过程中,每次取出面片记得要撒少许面粉,防粘也防止面皮过软。
8、饺子的面皮3档即可,当然就是喜欢特别薄的皮也可以再低一档。
9、取出圆形压模,压下去轻轻的原地转一下,饺子皮就完成了。
10、也可以分2条长长的面皮。
11、切成馄饨皮即可。
8. 压面机可以做面条吗视频
面条机功率过大导致跳闸。 解决方法:根据面条机选择合适的断路器。
2、插座没电。 解决方法:用万用表测量插座的电压,如果是三相电源的面条机则每两相间电压为380V,如果是单相电源的面条机则火线和零线的电压为220V。
3、电源线损坏。 解决方法:断开电源,用万用表测量电源线每股线电阻是否为0,电阻为0说明电源线是正常的,否则说明电源线损坏。
4、启动开关损坏。 解决办法:用万用表测量开关闭合时电阻是否为0,电阻为0说明开关是正常的,否则说明开关损坏。
5、电机损坏。 解决办法:用万用表测量电机本身绕组是否正常,若不正常可能已经烧坏或电容损坏。