1. 家用型手动和面机
你是指家用的吗。你的担心不必了，只要能正确使用相当方便。首先和面是关键，比如要做4两面条。面粉4两，加水2两，可以少于2两不可以多于2两，合好的面团。切片手指粗，即可放到机器上压片，一遍是厚的最大挡，第2遍挑过2挡，第3遍把要好的面片合两层摇一遍，再放到丝杠上摇出条。你按照以上方法做4两面用7-8分钟ok。我是喜欢吃面条的，是经常使用切面机的。
2. 家庭用小型和面机
小型和面机就可以，其实真正买了觉得用处不大，我每次都是自己手感擀面，比机器要的好吃。
3. 和面机小型家用的商用和面机
商用和面机的桶是可以升级的，因为面桶的大小可以通过改造加装更大，更有容量的桶，但是搅拌的几根支架却不能够升级
4. 家用和面机器
面包机主打是一键式制作面包，把准备好的材料放进面包桶里，设定好程序就可以出炉一份面包，但容量较小，揉面的效率并不是很高，低价位的面包机揉面效果也并不理想。
和面机就是只有揉面功能的机器，适合揉各种面团，但是功能比较单一，适合需求专注的用户。
厨师机是以揉面、打发材料为主的机器，还附带绞肉、灌肠、做面条的小功能。经常用于揉面团、打发鸡蛋液、黄油、奶油等材料，烘焙中使用比较多。
按照楼主所说的应该比较适合选择和面机，因为只需揉面这个功能而已，如果想要更多的功能也可以选择厨师机，厨师机也可以满足揉面这个刚需，而且功能更为丰富。
5. 家用手动饸饹面机
质量一般，购买使用不到一个月，几乎天天维修，请多了解了解，谨慎购买。
6. 手动小型面机
小型面条机价格：
1-220A型时产40售价2800元/台;1-220B型时产50公斤售价3200元/台;5-200型时产80公斤售价8600元/台;5-220型时产100公斤售价9500元/台;5-250型时产150公斤售价11200元/台;5-260型时产200公斤售价13800元/台;6-260型时产260公斤售价16800元/台;7-260型时产300公斤售价18600元/台;7-300型时产400公斤售价22800元/台;7-400型时产600公斤售价39600元/台。
7. 小型家用全自动机面机
全自动和面机好用 选家用和面机要注意以下几点： 1.注意选择家用和面机品牌，这个重要性大家都知道。
2.注意内胆壁是否光滑，光滑了面才揉的更细腻均匀。3.注意功率和规格，一般在100-400W，规格的话根据家里的人口选。家用的最好精选304不锈钢三个刀头的。