1. 面条机能和面吗
只要把面条机调到和面开关上，就会单独进入和面状态
2. 面条机用什么面
【用料 】 高筋面粉 250g、红薯粉100g、水 120g、盐 10g. 【面条机自制红薯面条的做法 】 1、面条机里面有俩量杯，一个盛面粉，一个盛水。满满一杯面粉就有250g，所以也不需要电子称。在面粉混合红薯粉后里面加一小簇盐，面条会比较有劲道。 2、将面粉倒入面条机内，盖上盖子。盛水的量杯有刻度，按照刻度装水。开启面条机程序选择一杯面粉，将水从盖子上的空隙慢慢倒入。 3、一杯面粉做面条的时间为10分钟，其中包含活面时间，水一定要慢慢倒入，一下子倒入的话面条就会变成面疙瘩。 4、面条机的模具一共有四种，可以做出四种不同形状的面条。 【小贴士】 1、关于面条机倒水，这个步骤非常重要，先将面粉倒入面条机，关上盖子，将面条机程序打开后，慢慢滴、缓缓滴将水倒入面条机，这样才会出来有劲道的面条，如果一下子倒进去的话，那只能吃面疙瘩。 2、面条机还能做鸡蛋面还有蔬菜面。将蔬菜榨成汁后缓慢倒入面条机，这样就会出来生动活泼有色彩的蔬菜面条。
3. 和面机做面条
好用
家用和面机挺好的，质量好，比较经济实惠,属于实用型。和面劲道，和手和面口感相近，而且结实，可靠，其次是价格方面都实惠，建议您可以自己去市场上多做一些比较，可以买一些性比价高的经济适用的和面机。
1.如果就做做馒头水饺面条的话，手工揉面就可以了，面包机也成。
2.如果要做面包，特别是土司的话，那就一定得用用机器揉面了。市场上一般家用的都叫厨师机，可以完成和面，搅拌起筋，打发，有的多功能还能绞肉，粉碎，榨汁，灌肠，博世有一款多达10多种功能。但我个人还是觉得和面，搅拌，打发三个功能最有用。
和面：
和面头一般都是蛇形的，有单头和最近出的双头，效果都非常的好，但一定记住，不要买1000W功率以下的机器，功率太小效果很差，而且工作时间很短（一般揉出手套膜也要10几，20分钟的）。要考虑个人需要选择合适的搅拌缸体，否则每次做450g面团但都放在巨大的搅拌缸中也挺痛苦的。
打发：
用厨师机打发的蛋白和全蛋质量那叫一个好啊，大大的降低了面糊搅拌消泡的速度，提升了糕点的品质。但也需要考虑搅拌缸体的大小，一般市面上的5L缸体适合5个蛋以上，蛋再少用起来很不舒服
搅拌：
K字头的搅拌很适合让肉糜起筋，爱好牛肉丸，猪肉丸，虾丸的同学你们，你们懂的，这玩意可以省不少功夫。做乳酪蛋糕的同学们，粉碎消化饼做饼底那是ganggang的。
4. 和面机 面条
双动和面机和普通和面机的区别就是双动和面积里边两根棍，普通的只有一根双动和面机，效率还大。一般集体场合向大型饭店或者是学校，医院，普通的和面机也就可以了。我们所在的托幼机构加上老师一共有400来人，用的就是一个普通的和面机，最多活面能打到60斤，满足日常擀面条，包子，馒头，烙饼没问题
5. 面条机有和面功能吗
只用九阳面条机的和面功能想出膜应该是不行的，如果用面条机压面功能反复七八遍，多的时候10遍左右，就能使面出膜了。但是用面条机让面出膜还不如用手揉面，反复揉搓，摔打，最多10分钟也就可以揉出膜了，相比较而言用九阳面条机只为了和面出膜太费事了。
6. 能和面的面条机多少钱一台
西安有各大炊具公司的代理商，我们经常往那边发货 和面机 面条机
7. 自动和面面条机
值得买。家里喜欢吃面的尤其是北方卫生，人家里真的可以准备一台压面机，又方便又健康卫生，而且还可以根据自己的喜欢做出不同口感的面条，我家一直在用真的比外边买的面条要好吃。不过选择压面机还是要好好研究一下，选择什么样的压面机，目前主要有电动的和手动的压面机，手动的价格一般比较便宜而且结实耐用，一个可以用好几年。
电动压面机品牌也比较多，有全自动和半自动，全自动的可以连面都帮你和了，非常方便。
8. 现在的面条机都不需要自己和面了吗
不用
1.和面
将面粉倒入拌面机内，然后按规定25%左右的比例进行加水，启动运力，把面和水拌均匀达颗粒状，即可使用。
2.调整
用手轮进行调整轧辊间隙，各组轧辊间隙的参考数据是：在调整过程中，调紧或放松手轮的多少，有时不易一次调准，关键是要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整，正常后锁紧手轮。
3.操作
把拌好的面粉放入面斗内，按刀并固定挡刀板，就可开机运转，第三组下来面板要用手引到下一组操作完毕。