1. 河南面条机生产厂家
挂面的种类有很多,鸡蛋挂面,龙须面,面片,刀削面,绿豆挂面,豌豆挂面,荞面挂面,红薯挂面,山药挂面,银丝挂面,等等,宽的细的半宽半窄的。挂面是以面粉为原料,加少许水,用面条机轧制而成,是河南省的主要食物之一,挂面可以做出清水面,番茄鸡蛋面,肉丝面,香菇面等等
2. 河南全自动面条机
1、烩面
烩面闻名遐迩,是河南面食的代表,流行于河南,遍及全国各地,一般来说,郑州烩面比较有名,另外还有叶县烩面、浚县老式烩面等等,根据配料不同,又可分为羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面等等,可以说老少皆宜,滋补营养。
2、饸饹面
饸饹面在北方广为流传,制作者用饸饹床子把和好的面放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条放在锅里煮着吃,现在可能不多了,大多采用机器制作了。
郏县饸饹面是饸饹面的代表之一,据说是明初由陕西传入,初以荞麦面为主料,配以熟羊肉、葱花等熬制的羊肉汤。当然还有不同的说法。
3、卤面
卤面分好多种,南方、北方做法不同,河南的卤面是将面与卤(肉)汤混合,使面充分吸收卤汤入味后上笼屉蒸制,常见于市井小巷,深受食客喜爱。
4、板面
说起板面,很多人会想到安徽正宗牛肉板面,还有河北石家庄正宗牛肉板面,其实河南也有板面,主要流行于豫南一带,叫作新野板面,又称张飞板面,听这个名字就知道,十有八九跟张飞有关,现如今板面已经成为一道非常接地气的美食,各地的做法大同小异, 主要特点在于耐嚼、香中泛辣。
5、焖面
面条让人做出了花,各种各样的都有,焖面主要流行于北方,又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面,不同地区,叫法不同。
河南焖面是人们爱吃的家常便饭,据说豆角焖面最早起源于河南柘城一带。
6、浆面条
浆面条又叫酸面条,都是通过发浆,然后再做成面条,在洛阳一带很是流行,通常用的是绿豆浆和面浆,除了河南浆面条,好像还没听说其它省份有此做法,可能是独一份的了。
相传,浆面条是起源于河南省方城县,当时是以豌豆粉浆面条著称,类似的故事版本不一,但都说明浆面条早就有了。
7、炒面
炒面是人们非常喜欢的美食小吃,常见于全国各地,河南人喜欢吃面,自然也喜欢吃炒面,其中河南孟州炒面比较有名。
8、焙面
河南一道名菜,叫做鲤鱼焙面,这是河南开封当地一道著名的传统名菜,也是“豫菜十大名菜之一”,1930年前后,长垣名师最早将用油炸过的“龙须面“,盖在做好的“糖醋熘鱼“上面,创作了“糖醋熘鱼带焙面“名菜。
9、大刀面
大刀面还有一个吉祥的名字,叫做长寿面,起源于宋朝,发源于盛产小麦的兰考县小宋乡,可以说历史悠久,而且相传清朝乾隆皇帝过生日、慈禧太后祝寿,大刀面都曾作为长寿面进贡,也称得上面中珍品了。
10、糊涂面
糊涂面是河南省黄河以北的安阳、鹤壁、新乡、濮阳、焦作、济源地区颇具地方特色的小吃,说起糊涂,更是一种方言俚语,北方的朋友应该都知道,这是一种糊状食物,南方的朋友可能就糊涂了,不知“糊涂”为何物?
河南糊涂面用料不固定,有啥放啥,做法因人而异。
3. 河南面条机生产厂家有哪些
1
苏泊尔/SUPOR
京东旗舰店
上榜理由: 知名家用电器品牌,是中国最大、全球第二的炊具研发制造商,中国厨房小家电领先品牌,是中国炊具行业首家上市公司,拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域,丰富的产品线,全面满足厨房生活需求。旗下生产
2
九阳/Joyoung
京东旗舰店
上榜理由: 全球知名豆浆品牌,中国知名厨房电器品牌,也是豆浆机行业的领跑者,主营包括电饭煲、榨汁机、料理机、面条机等产品。
3
爱仕达/ASD
京东旗舰店
上榜理由: 浙江爱仕达电器股份有限公司,创于1978年,厨具知名品牌,浙江省著名商标,浙江省名牌产品,上市公司,高新技术企业,大型炊具和厨房小家电供应商。
4
康巴赫
京东旗舰店
上榜理由: 康巴赫,厨具品牌,目前在经营的产品主要有:无油烟锅、复合钢、煤气锅、中式炒锅、硅胶铲、玻璃锅、电磁锅、不锈钢炒锅、炒锅、燃气锅、不粘锅、无涂层不粘锅、电磁炉、煎锅、平底锅、无烟锅、不锈钢等。
4. 河北面条机
海阔面条机 厂家位于河北省邢台市任县邢湾工业区,是唯一一家有着31年的面条机生产经验的厂家,海阔信誉高在制面行业一直美名远扬。
5. 河南面条机生产厂家南阳
1、新野张飞板面
新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食,以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。
2、窝子面
窝子面原为武汉热干面,传入河南后,经过改良,口味更上一层楼,加入了绿豆芽,牛肉丁,浇上牛油辣椒,香辣无比。湖北襄阳、河南新野、河南邓州的窝子面馆日益红火,是很多人早餐必选之一。
3、芝麻叶面条
芝麻叶是指植物芝麻的叶片,可以凉拌做菜,也可以制成干芝麻叶罐头。现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品,也可以做成芝麻叶面条吃,总之无论怎样吃,芝麻叶那特别的香气,从不会因加作料而变味。其中尤以河南南阳和漯河地区的芝麻叶子香气最为浓郁。
4、三国臊子
新野臊子又名三国臊子,河南著名小吃之一,南阳特产之一。是以新鲜牛羊肉为主料,配以大料、花椒等多种调味料,采用特殊工艺制成的传统风味小吃,属于豫菜,此菜已有1800余年的历史,特殊的工艺、独特的风味,特点是味道鲜美、肥而不腻、保存时间长。
5、卤面条
卤面起源于河南,由菜和面条烹制而成,到现在已有2000多年的历史了,有的地方成为蒸面或者焖面,是新野县当地人比较喜欢吃的一种面食。
6、胡辣汤+水煎包
这个是很多新野人早餐的标准搭配,黄油油的水煎包配上辣乎乎的胡辣汤,吃到嘴里哪个舒服,
6. 河南大型面条机生产厂家
烩面发源地是河南郑州,
河南烩面是“中国十大面条”之一,烩面是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,汤好、面筋道、营养高,以味道鲜美,经济实惠,遍及全国。烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。