1. 面条机面条容易断
煮面容易断主要是面条品质问题，在制作过程工序不到位导致，而且煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后使面条均匀受热，一般煮个5到6分钟即可，时间太长也会让面条很容易断掉。
2. 机器压的面条怎么样才不会容易断?
那是你的面条晒的时间长水份把面给伤了，到了冬天不会压的都会出现这样的情况
3. 为什么面条容易断
按道理，手工面条是比机器面条更不容易断的，如果你做的容易断，那么有两个方面去找原因，1是你用的面粉是不是做面条的面粉，面粉有很多种，有些适合做包子馒头，有些适合做面条，低筋的做不了面条，需要中筋粉或者高筋面粉。
2.面和好后要揉到，是个力气活，要揉到面团表面光滑才可以，当然水和面的比例要掌握好，基本上这两个做好了，做出来的面条吃起来跟买回来完全是不同的味道。
4. 做面条容易断
刚买了一台压面机 遇到相同问题 耗了几个小时 费了几斤面皮总结规律如下和面加水搅拌 到六七成絮状面就停止加水 硬搅拌 宁可水少剩下面粉也不要水多压好的面皮先截断 不要太长 太长下落时容易乱堆在一起面皮要是感觉水大 就把截断的凉几分钟再压面条 表皮干一些就不容易粘了完
5. 面条机做的面不劲道
可能和的面比较软吧，多压几次面，撒点面在上面，看一下效果。
银鹰的面条机还是不错的，面条是先经过压面的，做出来的面条也比较有口感，劲道。值得推荐。