1. 正宗黑芝麻汤圆
三全黑芝麻汤圆以其纯天然无污染黑芝麻为原材料,采用现代最先进的设备来制作,在保留黑芝麻养分的同时还保留了黑芝麻的口感和香气。为欢度元宵节带来健康的元宵美味。
尽管现代的汤圆有很多种,但是黑芝麻汤圆始终都是一款经典的汤圆美食。也成为大家元宵节食物的重头戏。而三全黑芝麻汤圆最大的亮点就是口感更纯正,采用无糖的打造方式,在品尝糯糯汤圆的同时也不用担心汤圆中的热量含量过高,而影响身体健康的问题。
2. 黑芝麻汤圆图片大全
元宵、牢丸、浮圆。汤圆和元宵外观相似,做法有所不同,口味上面南方和北方也不尽相同,南方的汤圆偏好甜口常见的有:芝麻汤圆、豆沙汤圆、枣泥汤圆等;北方除了甜口还有咸口的,咸口的馅料常见的有:鲜肉、火腿、虾米等。汤圆除了可以用水煮开,还可以油炸,做成炸元宵。
3. 正宗黑芝麻汤圆图片
汤圆面团揉好后比较干,不能揉的很细腻、柔软,否则汤圆成品出来不美、不挺。
2、内馅里的猪油可用黄油或白油代替,芝麻油最好不用,粘合性不高,包入时会很困难。
3、搓汤圆有妙法,手心沾少许清水,操作起来会非常容易。
4、煮汤圆的时间不要过久,火力也不要一直过大,小火“养”出来的汤圆口感最细滑。
4. 黑米黑芝麻汤圆
汤圆是用糯米面做的,也有用大黄米面做的,汤圆里面包的馅就多种多样了有红糖的、黑芝麻的、红豆沙的、绿豆沙的、板粟的、白糖花生的、还有小孩了和年轻人特别喜欢的各种水果味的果酱馅的。现在的汤圆也早己不是只有每年正月十五才吃的,它是老百姓饭桌上经常吃到的美食。
5. 黑芝麻汤圆的口感
优点:1、元宵多为糯米面与多种果仁制成的,适量吃些元宵有补虚、补血、止汗等作用,是温补强壮的佳品。2、元宵不但香甜可口、饶有风味,而且还象征着合家团圆美好。
缺点:1、元宵属于黏性食物,多吃不利于胃肠消化。2、元宵的糯米面中含有的碳水化合物与钠的含量很高,如果体重肥胖、有糖尿病、高血脂的人过量食用,容易给身体带来危害。3、小孩与老人过量食用元宵,容易导致胃胀、腹泻、泛酸等症状,因为他们的消化功能很弱。
6. 黑芝麻 汤圆
食材用料:芝麻汤圆1袋,植物油500毫升,白糖200克
做法步骤:
1,汤圆从冰箱拿出不用解冻。锅中倒入足量的油,油5成热后分批放入汤圆,并用筷子拨开防止粘连,用小火慢炸至汤圆微金色后捞出
2,锅中留少许底油,放入白糖用中火熬成金棕色较黏稠的糖浆,放入炸好的汤圆迅速翻炒,直至糖浆均匀地裹在每粒汤圆上迅速装盘,并趁热食用
7. 正宗黑芝麻汤圆馅的做法
炒熟黑芝麻 65克
砂糖 35克
黄油 75克
水磨糯米粉(很细腻的那种) 200克
温水(40度左右)黑芝麻汤圆:皮薄软糯细腻,馅香甜油润 黑糯米汤圆:色如墨玉,皮薄软糯,营养丰富,味道香甜适口 芝麻汤圆:皮薄软糯,口感松软香甜,风味独特,别具一格 花生汤圆:色泽如玉,馅甜香滑润,绵软适口,花生味突出 豆沙汤圆:滑爽软糯,入口甜而不腻