1. 汤圆制馅机器设备
汤圆馅馒头蒸爆的原因可能有两个：
一）面团开的（发的）过大了。或者是放的膨大素过多了。
蒸馒头面一般要求面开到原来的2倍，开的过大或膨化素过多会裂开。
二）火候没有把握好。最好是锅出现响声再装馒坯用锅。然后等到锅大冒气后再用最大火去蒸。
2. 汤圆加工设备
汤圆是南方人的一种做法，它是由机器先把馅料做好，再由机器把外皮包好的一个过程，全程都是由机器来完成的，而北方的叫元宵，它是由手工不断的在粉中摇晃馅料后再将其浸入水中捞起再放入粉中不断的再摇晃如此反复像滚雪球一样滚出来的
3. 做汤圆馅的机器
此款机器最适合做的产品是豆沙包、奶黄包、流沙包等圆包,产品外观堪称完美。制品内容 适合生产豆沙包、奶黄包、流沙包、各式造型饼干、俄式小馅饼、杏仁饼、起司丸子、软心饼干、肉派、水果饼、特殊造型饼干、甜甜圈、冰淇淋麻薯、汤圆、福州丸子、芝麻球、广式月饼、汉饼、凤梨酥、寿桃等各式包馅美食。
4. 食品汤圆加工机器设备
河南中雪速冻食品有限公司，是一家以生产开发和销售速冻水饺、汤圆粽子、春卷、馄饨、馅饼、面点、薄皮包子等速冻食品为主的现代化企业，注册资金1000万元，生产占地30000多平方，公司拥有日生产100吨速冻面制品的大型速冻机组设备，年生产能力3万多吨，产品特点以真材实料著称，备受消费者青睐，销售业绩节节攀升，产品远销各地。
5. 汤圆制馅机器设备价格
花生 75g
白砂糖 10g
无盐黄油 40g
蜂蜜 20g
水磨糯米粉 200g
温水 150g(面粉吸水性不同，请酌情增减）
做法：
1.做花生馅。炒熟或烤熟的花生去皮，和白砂糖加入料理机打细腻，移动到合适的容器中加入融化的黄油和蜂蜜，搅拌均匀，冷冻20分钟左右使其凝固。然后分割7-8g/个，用手搓圆。放回冰箱冷冻40分钟至冻硬。
2.做皮。糯米粉加入温水，和成团，取出一小块糯米面团（大概半个鸡蛋大小），压扁，入沸水中煮熟（浮起、呈透明状）。入凉水，不烫手后放入剩余的面团中揉匀。重点：如果揉好的面团非常粘，不要急，是因为烫的面团多了。加点干糯米粉至不粘手状态即可。盖好保鲜膜，醒20分钟。
3.包汤圆。分成15g/个的剂子，滚圆，中间按个洞，把冻好的馅儿放进去，收口收紧，放在保鲜膜上。都包好后冷冻即可。
4.煮汤圆。宽水沸腾后煮汤圆，时不时转动水防止汤圆粘在锅上。汤圆浮起后加点凉水再煮两三分钟就熟了
6. 汤圆制馅机器设备厂家
迷你小汤圆用糯米粉，还有芝麻和糖。首先揉面面揉好了，放一放，在调馅，黑芝麻和糖搅拌一起，然后揉面，把面揉成圆片，再把馅放里面包起来就成汤圆了。