1. 酸奶机可以用来做纳豆吗
谁说做不出纳豆的。就是不能做太多而已，因为如果纳豆是嗜氧菌，所以用普通的容器放的豆子不宜太多，太多的话下面的豆子氧气接触不足发酵不好，不过可以中间翻动一次。刚拿小熊酸奶机做的纳豆，很成功也很容易的说。
2. 酸奶机可做纳豆吗?
用酸奶菌不能做纳豆，有专门做纳豆的菌粉
3. 酸奶机能做纳豆么
可以做出来的，就是不能做太多而已，因为如果纳豆是嗜氧菌，所以用普通的容器放的豆子不宜太多，太多的话下面的豆子氧气接触不足发酵不好，不过可以中间翻动一次。
2、制作方法：把拌好菌的纳豆放到小熊的内胆中，内胆不与酸奶机直接接触，可以底部垫上泡沫或者纸，或者内胆的“耳朵”挂在酸奶机的椭圆形短径上， 这样悬空，豆子上盖一层保鲜膜，保鲜膜用针搓孔，孔越多越好，保鲜膜贴着豆子放。酸奶机的2个盖子都不盖，就这样。最好夏天晚上做，白天温度过高。
3、用温控插座，把温控探头放在豆子上面，温度设定在40度，当豆子温度达到40度时，温控插座就断电不加热，豆子上盖保鲜膜，可以盖酸奶机外盖。
4、用定时器控制温度，每小时加热15分钟。
4. 普通酸奶机可以做纳豆吗
做纳豆的盖子不要盖严实，或将盖子钻几个小孔，因发酵过程需要空气。
纳豆制作步骤：
称入250克干黄豆
洗净后用清水浸泡12小时
浸泡后黄豆发胖了
将浸泡后的黄豆隔水放入高压锅
水开上气后压一个小时
黄豆压成用手一挤即成沫
用开水杀菌
使用2克纳豆菌粉
纳豆菌喜糖，放入1克
将菌粉用稍许晾凉的温水化开
置于晾凉至40度以下的黄豆中搅拌均匀
用纳豆机或酸奶机发酵20小时以上。注意装黄豆的器皿不得盖严实，或将盖子钻几个小孔。因发酵过程需要空气。
这是发酵好的纳豆了。用勺子搅拌有明显的拉丝。再放于冰箱冷藏至少2小时以上
盛入小碗中
放些生抽
再放些芥末
每天吃上几十粒，用于拌饭味道也不错。
5. 纳豆用酸奶机能做吗
纳豆，大豆经纳豆菌发酵而成，是一种健康食品。
材料：黄豆250G 纳豆菌1/10粒 盐，葱，姜，味精，酱油（可选）
制作方法：
1清洗黄豆并浸泡8-12小时
2将黄豆平铺在盘中（250G需要2个盘子）高压锅或蒸锅蒸制用手可以碾碎且成型（我用的普通蒸锅，蒸了2小时）
3将1/10菌粉加2小勺温开水溶解
4将蒸好的黄豆冷却至45°左右加菌液充分拌匀（连同盘中的豆汁）
5将拌好的黄豆分装到盒中（没盒高度不能超过3CM）
6将分好的盒子上面盖上纱布（可省略）再加上保鲜膜，并在保鲜膜上扎些小眼儿放豆子透气
7将盒子放在酸奶机/纳豆机/电饭锅/烤箱中保温(37-42°）进行发酵16-20小时（发酵好的豆子表面有白膜，并且可以拉丝）
8将发酵好的豆子拌上葱，姜，盐，味精，酱油（可选）等即可使用（日本吃法：发酵好的纳豆+酱油+辣根）
PS.纳豆可以一次多做些，发酵好后冰箱冷冻，吃的时候解冻并调味即可
纳豆还可以拌金针磨，大米饭，山药，海带，即食海苔等
纳豆菌用量很少，一粒胶囊可做5KG纳豆
6. 纳豆机可以做酸奶吗?
按米酒键。
用酸奶机做纳豆，用米酒键功能。
因为酸奶是用乳酸菌发酵的。纳豆和米酒都是用酒曲发酵的。一般情况下乳酸菌的发酵和酒曲发酵的条件是不同的。产生的物质也不同。采用纳豆发酵更接近于酒曲酒曲发酵，都是含有多种菌类的发酵方式。
7. 酸奶机可以用来做纳豆吗怎么做
准备用料：黄豆170g、糖50g、纳豆菌2g1、黄豆用清水泡发，一般需要二十四小时左右，如果用温水，十个小时左右即可。（天热时，请多换几次水）
2、泡发前后的黄豆对比。
3、将泡好的黄豆放在电饭锅中，加入跟平时做米饭差不多的水，按煮饭键。
4、煮好的黄豆应是轻轻一按就碎的状态，略放至四十五度左右。
5、开锅就趁热加入白糖，拌匀（白糖也可在蒸或煮时就直接加入）
6、将晾至四十五度的黄豆移入发酵篮中，沥净水分后撒入纳豆菌。
7、充分拌匀。
8、用酸奶机设定纳豆程序16个小时，静等发酵变化。
9、发酵好的纳豆，搅拌即可见拉丝状。