1. 市场腐竹哪里有卖的
腐竹在市场上受到很多消费者的欢迎,腐竹是我们常吃的一种豆制品,除了可以下火锅之外,还可以做成凉拌吃的卤菜或者直接清炒。
腐竹在不同的地方价格会有所不同,价格低的有7块钱一斤,高的有22块钱一斤,相同的地方不同的时间价格也会有所波动,当然价格也会跟腐竹的质量挂钩。
如何挑选腐竹
1、看颜色:腐竹按颜色分可以分为三种,一种是白色,一种是淡黄色,还是另外一种是深黄色。这三种颜色的腐竹,质量最好的既不是颜色最浅的,也不是颜色最深的,而是淡黄色的腐竹品质最好,所以大家在挑选腐竹的时候最好不要挑选白色和深黄色的。
因为这两种腐竹很有可能在制作的过程当中使用到硫磺,这种物质对于人体是有危害的。如果我们看到腐竹上面的些斑斑点点最好也不要购买,这样子的腐竹很有可能已经变坏或者早就过期。
2、闻气味:当我们在挑选腐竹的时候我们可以把腐竹拿起来闻一下腐竹的气味,如果能够闻到比较浓郁的豆香味,那么这样子的腐竹质量比较好,比较新鲜。如果闻的气味很淡或者甚至有时候闻到比较难闻的怪怪气味,那么这样子的腐竹很有可能已经放置太久的时间或者其实已经早就变质。
3、掰腐竹:当我们在挑选腐竹的时候,我们可以掰一下腐竹,如果只需要用一小点力气就可以把腐竹掰断,这样子的腐竹质量比较好,适宜选购。如果腐竹掰开的时候比较软,根本就掰不断,这样子的腐竹质量并不是很好, 很有可能已经变质,最好不要选购。
2. 哪里批发腐竹便宜
腐竹的价格每年都在变动的,2015年的价格基本变动不大,每公斤大概在7元左右的样子,这也是分品种的,像新品腐竹、精品腐竹、御豆牌腐竹、手工礼品腐竹、抵制腐竹、腐竹结 、闽西特产纯天然腐竹、一品龙袋装腐竹等,不同种类的腐竹在价格方面肯定是不同的,我提供的价格参考来自中国腐竹交易网的,还是有一定的参考意义的
3. 菜市场有腐竹吗
厂房除外,现在买个机器要2万多,生产后的腐竹最好密封保存可以保存18个月,这样批量生产不就怕来不及销。1斤腐竹需要水电大概1块钱。现在腐竹售价大概6.5--7.0元左右,只要能搞好销路一个月至少一万元以上利润。
成本方面你还要准备几十根竹竿晾干腐竹用,和密封包装机器,如果你要到菜场去销售最好买个电动三轮车。
前期还要准备好用水和原材料黄豆(可加10-20%玉米),最好准备4-5万元。本人一些心得,希望能对你有帮助!!
4. 超市有卖腐竹的吗
拿回家用开水泡干,洗净然后凉拌吃。
5. 腐竹一般在哪菜市场哪里买
一斤26元质量比较靠谱,江西高安腐竹。江西人非常喜欢吃腐竹,下好堂菜场卖的腐竹有两种价格,一种是三块钱一斤,另外一种26块钱一斤。26块钱一斤的腐竹更好吃。
6. 腐竹批发市场在哪里
你到广西南宁市北大永和路口老裕桂市场去看看啊,那个地方有批发腐竹的,广西贺州高田腐竹在108号 有摊位。