1. 云南曲靖粮机厂米线机
德风麻辣烫.
路州剧院边上那个阿巴斯烤羊排.
桥北的猪蹄,电烤羊肉串,酸辣粉
和平医院对面明明饭店的尖椒肉丝.
延庆观的鸡翅,
一中门口的晋南烧饼.
县前巷的油烧饼.
煤校小食堂的凉菜
百佳门口的油炸羊肉串,
防爆的新疆烤肉.
心缘网吧门口的抿疙斗.
京都的饺子.
天津包子铺的包子,
煤校土路口的炒凉皮.
小燕饭庄的糖醋里脊.
以前六中门口的涮牛肚,
新街口的白吉馍,
西街闪家的烩菜,
马记的炒烩面,
梅辉坡的拼盘,
杨黑蛋丸的汤,
伊香斋的早点.....
宁园的东坡肉
多多的羊肉爆炒面!
营口小区门口的绝片汤.
金威商城后面的陕西米粉,
电力公司边的马记饭店
故南的驴肉甩饼
炉坊小区二子羊杂也,
三建的豆腐脑,胡辣汤,
省建的盐叹,煎饼果子,西街的羊肉面片汤~~~~
二中前门的灌饼,
百佳旁边的上海物色炸串,
二中后门马季饭店的烩面,
昌盛一毛钱炸串
省建的早餐
西街的贡盛昌米线
甜水巷的康记肚肺汤和老李驴肉甩饼
淮海吉英酥肉汤
长子门东头的小碗肉,
红玫瑰香辣虾,
长治县的猪汤
营口小区附近的德雍蒸饺,
梅辉坡小区伊族园的打卤面
114地质队的湖南老字号米线店的肉沫米线,
114地质队附近的大拇指湘菜馆的平锅鱼,
二中的茶叶蛋,酸辣粉,
粮机瓜子,
粮机类大个混沌
梅辉坡小学拐角出的荞面灌肠,
清真中寺对面的丁家包子,
烟草公司对面的老二丸子,
最后还有军民小区十字路口有个云南米线店..........忒好吃!
2. 云南曲靖米线机图片及价格
目前米线机市场价格已经是比较透明了,家用小型米线机的价格一般是千元左右,就算是大型的米线机价格也只有万元左右。
巩义方锐米线机价格优惠,质量稳定,可供您参考。
3. 云南曲靖粮机厂米线机地址
制作步骤:1.称粉→2.烫粉→3.揉匀成团放入压面机→4.压入沸水锅中完成。
一、用料:
没有味道的油(玉米油、葵花籽油、色拉油)
水磨粘米粉(三象牌) 30g;澄面(白鹤牌) 30g;
马铃薯淀粉(风车牌)A 30g;水 100g(手抖多几克没关系,别太多!);
马铃薯淀(风车牌)B 7克(以上材料混合成团后再加入);
一锅热水 下米线用;一锅凉水 米线过凉水用;
二、做法:
1、把粉类混合拌匀。
2、没有味道的油都可以用:(玉米油、葵花籽油、色拉油)加一点油在之后揉成团时不会粘得满手都是。口感上吃不出这一小勺油的味道,还能使粉团保湿。
3、开火烧水,用沸腾的、滚汤的水把各种粉烫个半熟。(倒水时别烫到自己,请小心!)
4、快速搅拌至无干粉状态。容器壁上的干粉用筷子夹粉团摩擦裹下来。实在下不来的也不用理它,最后会用刮板铲下来的。
5、戴手套清理干净筷子上的粉团,倒入之前预留出的7g马铃薯淀粉,把烫熟的粉按压成团,继续揉匀。(粉团热热的小心烫手)
6、用手把米团推开,揉搓,刮板铲起来,卷起,又推开反复几次或者胡乱揉捏也可以像下图。
7、像抓泥土一样胡乱抓几下就顺滑了,用力抓的时候它会从指缝中挤出,反复几次就揉好了(它比面团好揉)。用不了多长时间,一两分钟的样子。
8、揉成图中的绵密柔软无颗粒状态就可以整形入压面机了。
9、准备两个锅,一锅水煮沸腾,另一锅凉水等待出锅的米线。米线过凉水后会增加Q弹口感。
10、水沸腾后转小火压入米线水。这里看到静止的水其实很烫,压面机高出水面一段距离压入米线。不关小火也行,就是离锅和火太近好烫不安全。(用电磁炉的小伙伴不用转小火,水沸腾直接压入)。
11、压面机旋转到最后拧不动了米线就压完了。把压面机放进水中晃动,多晃几下,米线会自动脱落入水中。下米线的过程中米线基本就熟了会漂浮起来,(因为是开水烫面,面团是半熟状态)这时转大火顶它一下即刻关火,米线的状态是漂浮在水面上的,关火捞入准备好的凉水中浸泡。
12、米线的水会有一点米汤色。捞出米线不会断,请直接放入凉水锅中。
13、过凉水是为了让热锅中的米线收缩增加口感的Q弹风味,并使它顺滑。不要泡太久啊,泡太久会减弱Q弹口感的。(太久是指20多分钟半小时以上的时间)做好捞出来放在碗里待用,妥妥的!
4. 曲靖米线机厂家
曲靖作为滇东重镇,俗有云贵高原的明珠之称。不但风景优美,气候宜人,而且美食更是云南之冠,其中的小吃历久弥新,让人回味无穷。简单推荐几样曲靖的早点。
曲靖蒸饵丝。香糯可口,咸甜适中,软中带糯,老幼皆喜。
米线米粉。可小锅煮,砂锅煮,可凉拌,可爆炒,还可卤制;无论素制,无论猪肉,鸡肉,牛肉,羊肉都入味入口,堪称美味。
豆浆油条。酥脆香甜,营养丰富,果腹解渴。
此外,沾益小粑粑,会泽稀豆粉、炸洋芋,宣威烧洋芋、黄豆腐,富源酸汤饭等等特色小吃也十分可口。
5. 云南曲靖粮油机械厂
曲靖本地人喜欢的是清香型白酒,所以相对于产浓香型、酱香型白酒的地区来说,曲靖的酒就不算好喝,但我们曲靖人自己爱喝、觉得好喝的酒有马龙——马茅酒。
三宝亮子山包谷酒,罗平的老厂酒,富源则黑酒,师宗清酒,这些酒都是有资质的厂家生产的,在曲靖本地比较受欢迎
6. 云南曲靖米线机械厂家直销
一:蒙自过桥米线
二:建水草芽米线
三:镇雄酸汤米线
四:文山带皮小黄牛米线
五:弥勒土鸡米线
六:官渡小锅米线
七:得盛桥豆花米线
八:曲靖羊肉米线
九:呈贡凉米线
十:富源猪脚米线