锅锅头怎么做(锅锅头是什么做的)

海潮机械 2023-01-21 19:26 编辑:admin 293阅读

1. 锅锅头是什么做的

原料:小麦粉400克,糯米粉100克,白糖80克,开水250克。

制作:1、将小麦粉400克,糯米粉100克,白糖80克拌和均匀,用开水250克冲烫,使之七,八成熟,调制成面团。

2、取面团50克用手搓圆,面团的硬度在不远不硬的状态下就可以了。再捏成宝塔壮。

3、取一蒸笼洗净,刷上油,然后放入生坯,置旺火,水满,汽足水锅上蒸10 到15分钟即可关火后停留5分钟起锅即可

2. 怎样做锅锅头

在古代那个历史都还没有记载的年代,有一个村子,叫贫穷村。那里的人们生活艰苦,整天饥寒交迫。其中,住着一个叫张三的村民。

张三是一个勤劳、善良的人。每天,他起早摸黑,总是在天还没有亮的时候就去田里干活。到了热辣辣的晌午,张三汗流浃背,一刻也没有休息。但是,村里的那个村长非常可恶。他肥头大耳,满脸充满了邪恶。他常常利用自己的权力来欺压村民,抢夺东西,简直是无法无天。可村民们都敢怒不敢言,只好忍受饥饿,几乎一天三顿都是靠吃几个锅锅头来填饱肚子。

有一天,一个乞丐来到张三家的门口,向张三乞讨吃的。只见那个乞丐骨瘦如柴,衣衫褴褛。饱经风霜的脸布满皱纹,就像胡桃核一般。张三见他很可怜,就把三个锅锅头递给了他。到了晚上,乞丐又来乞讨吃的。张三不禁感到心酸,又把第二天的午餐递给了乞丐。乞丐转身变成了一个白胡子老头。白胡子老头说:“你又勤劳又善良,我送给你一个宝葫芦吧!你可以用宝葫芦做许多事。”说完,他把宝葫芦递给了张三,就消失了。于是,张三每天用宝葫芦来浇水,施肥……庄稼每年都有收成。他常常把丰收的粮食分给许多贫困的村民。村民们对他十分感激。

不料,这事被村长知道了。村长带着一群人来到张三家,蛮横地把宝葫芦抢走了。村长开心地跑回家里,露出丑陋的嘴脸,说:“宝葫芦,我要很多金子!”宝葫芦一看他就是一个贪财的坏人,就吐出许多金子,把金子重重地压在村长的头上。村长顿时疼得哇哇大叫。这时,张三跑进村长家,二话不说就把宝葫芦拿走了。张三对宝葫芦说:“宝葫芦,请把村长收到你的肚子里吧!”说完,村长嗖的一下就被吸进了宝葫芦里。

这一幕正好被一个村民看到了,就这样,一传十,十传百……几乎所有村民都知道了这件事。他们说:“张三,你为村民行善除恶,你来当村长吧!”张三当上了村长,整个村子过上了幸福的生活。

3. 怎么做锅头

⒈蒸米工序

选上等好米,不能用糯米。蒸米在农村有专门的一个工具(不是锅头,用武宣话读:饭挣),火候要掌握好,蒸出来的米香喷喷的(锅巴是最好吃的,黄黄的,孩子的最爱),这样后期的工序才会更好做。

⒉拌饭

把蒸好的米饭晾凉后,倒入事先按比例配制好的红糟本(用醋和孝母泡好),在大的簸箕里拌匀,然后用棉布覆盖保持较高的温度,覆盖一个星期左右,期间还要不定时的检查。

⒊选姜、洗酸坛

3、4天以后就开始选嫩姜了,买回来洗净,晾晒一夜半天,把部分水分晒掉。洗好酸坛晾干。

⒋腌制

一个星期以后,米饭已经发酵成全红色,把米饭用水洗洗。然后放米饭、放姜、放醋、放三花酒、放盐(想放辣椒也可以)。所有的料放完以后,盖上酸坛盖,再在坛沿放上一圈水,这样一坛酸的工序基本完成。腌制有一个星期左右(时间越长越好吃),就可以吃了。这期间要注意的就是换坛沿的水,以保持清洁和不跑风。

4. 锅锅头的做法大全

土豆锅锅头做法如下↓

1.取适量的玉米面粉备用

2然后舀2勺糖在玉米面上面。

3准备好半碗开水,倒入玉米面里,加上土豆泥,同时不停搅拌,碗底部每干粉就停止加水。

4等凉一点后,下手把玉米面揉成面团。

5然后分成3个小剂子,家里3个人,一个人一个哦。

6然后用左手托起玉米团,右手大拇指向面团的中间捏出一个洞。边捏同时旋转。这样一个窝窝头生胚就做好了。把其余2个也做好。

7蒸锅里放水煮开,在蒸篦里放上纱布的蒸布。把锅锅头放进去大火蒸15分钟。

8时间到就关火,等5分钟后再揭盖。好吃又简单的锅锅头就做好了

5. 做锅锅头的配料

推锅锅俗语一览皇上天九王天杠地杠金四银五虎头糙老九红黑避红灯九天不开小地儿等等。。。

6. 锅锅头的做法大全视频

190cm。郑卓涵最开始也是玩快手的,之后发现抖音蛮火的就开始玩抖音了。不论抖音还是快手,颜值永远是圈粉利器,目前郑卓涵就拥有260多万的粉丝。