1. 炸东西用什么锅好一点
康巴赫炒锅好
康巴赫炒锅的优点：
1、外观简结大气，质感很强：锅盖是茶色的，看着就很有档次，大气，而且比起玻璃色的，茶色的很耐脏；盖上还有个贴心的防烫提手。
2、质感很好，无涂层，安全有保障；康巴赫炒锅使用的是食品级304不锈钢，不会像铁锅那样，用久了生锈，导致人体食用铁锈了；同时无涂层，避免了锅体产生划痕甚至粉末。
3、内锅体为钛黑蜂窝不粘底，除了加酱油爆炒，比如做红烧肉有一点点粘，其他我们做家常菜还没有出现过粘锅现象，而且很容易清洗，做完菜锅子很干净除了油油的基本没啥了，用电洗涤剂，锅刷一刷就很干净了
2. 炸锅可以炸什么东西
馒头片，面包，糕点，排骨，鸡米花，火腿肠，红薯，茄子，菜花，
3. 炸东西用什么锅好一点窍门
除电加热，还可以使用天然气加热和导热油加热方式，不过每种加热方式都有利弊，目前主流都是使用电加热，因为使用电加热温度控制精准，整个油温均衡，所有油炸出来的产品效果比较好。jesenshu，+W，随时可以给你解答所有食品机械设备的问题。
4. 炸东西的锅什么材质好
201不锈钢油炸锅不安全，因为201不锈钢不是用于食品医疗级不锈钢，它是由铬金属原材料，铁金属原材料，镍金属原材料，和锰金属原材料，经严格工艺流程，高温冶炼生产出来的产品，由于含锰金属高，多，这种不锈钢比较脆，做油炸锅不安全，锰对人身体有害，用于工业比较多，还是304不锈钢好。
5. 炸东西用什么锅省油
1、油炸锅使用时应保持油锅内的油面高度详细根据各个厂家工艺不同参照。
2、油炸锅微电脑控温系统，整体使用电磁加热工艺，不同于其他油炸锅使用的电热管加热工艺。电磁加热完全避免了加热温度不均匀，升温慢，温度不稳定，等等弊端。炸制的食材更加健康，色泽好。省油省电。
3、电热油炸锅具有自动翻转提篮沥油功能，可自动沥清余油翻转至后侧自动出料。
6. 什么锅适合炸东西
可以的，但是油不旺，炸的东西欠火候，还是用锅炸吧 炸花生米 油炸花生米香脆可口，是很受欢迎的家常佐酒菜。但做的时候稍微不得要领，不是焦了变苦，就是不脆不酥。
7. 炸东西用啥锅好
质量不错，骆驼牌空气炸锅采用高速空气循环原理制作，还加入了温控技术，能快速加热和脆化食物，还能降低食物中的油脂和减少食物中的水分，让食物快速的变得可口美味。
还有断电记忆功能，也就是说拿出炸篮的时候，空气炸锅是会自动断电的，而炸篮放进去的话，又会自动恢复原来设定的程序，安全方面是有保障的。
8. 炸东西的锅都有什么样的
不粘锅不可以炸东西。因为不粘锅安全使用温度应不超过260℃，如果油温达到300℃左右，其薄膜就可能受到破坏，有害成分全氟辛酸胺就会释出来。而油炸的温度一般都比较高都会超过300度，所以不能够炸东西。
不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。不粘锅的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型无关，只在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。