苏泊尔聚油煎锅(苏泊尔煎锅底不平吗?)

海潮机械 2023-02-19 21:41 编辑:admin 91阅读

一、苏泊尔煎锅底不平吗?

会有点不平,一般都是中间低一点点好聚油

二、苏泊尔煎锅的正确做法?

第一步:先将锅的表面清洗一下,取一个海绵擦,加上适量的洗洁精,将锅身和锅底,反复的擦洗一下,然后用流动的清水冲洗两遍。

第二步:锅身和锅底都清洗干净后,在锅中加入适量的清水,将锅放到燃气灶上,加入100毫升的白醋,大火煮开。水烧开后,将硅胶铲也放进去,搅动一下,煮5分钟后,关火。这一步的目的是为了给新锅除菌。

第三步:将水全部倒掉,取一个干净的抹布,将锅身和锅底的水分都擦干。

第四步:将锅放到燃气灶上,开中火烧热,加入适量的食用油,用刷子刷均匀,让锅身和锅壁都刷上一层油,油热以后,晃动一下锅,将油倒掉,调为小火,继续加热。

第五步:取一块大肥肉,用叉子顶住,注意不要插透,否则会将锅身划伤,然后用肥肉不停地擦拭锅身和锅壁,让猪油浸入到锅内,大概3分钟左右,肥肉变黄后,关火,将肥肉取出,将猪油留在锅中,静置养3-5个小时后,不粘锅就开好了。

现在,我们来试一下锅,热锅加入适量的油,将油刷均匀,油热后,打入一个鸡蛋,鸡蛋定型以后,晃动一下锅,可以看到鸡蛋在锅中自由的滑动,一点也不粘锅,看来这个锅还是挺不错的哦!

三、为啥苏泊尔不粘锅锅底不平?

这种情况绝对是质量问题。属于不合格产品。

苏泊尔针对这些问题,加厚了锅体,且在锅的底部增加了“一体式复底片”(中国实用新型专利: ZL 2019 2 0384219.4)。提供锅底受热形变的空间实现锅底微弧下凹,形成了能聚油的“聚油底煎锅”。

微凹的锅体,不仅煎蛋是“太阳蛋”。且由于油“不跑偏”,炒菜、煎牛排时有油润滑,做出的菜品味道更好,更少焦糊。

四、苏泊尔聚油煎锅可以用的加热源?

可以用的加热源

它采用了专利的聚油技术,让油更多地汇集于锅底中心,同样的料理用更少的油,食材受热均匀,卖相也更好。