一、自制薯片空气炸锅?
土豆去皮后,切1-2毫米的厚度,不要切的太薄,容易炸糊。之后清水冲洗一遍,然后擦干土豆上的水分。
步骤 2
将所有调料倒入土豆片上,用手抓均匀,腌制大约20分钟。
这里要放一点点食用油,这样最后薯片更加香。
步骤 3
平铺在空气炸锅中
步骤 4
温度调至180度,炸10分钟
步骤 5
10分钟后,打开炸锅的土豆的样子。然后用筷子把所有的薯片都要翻一面。
之后180度,翻面炸5分钟
步骤 6
5分钟之后,打开锅的样子。如果薯片不够脆,那么可以继续翻面,同样的温度,再炸5分钟。
步骤 7
最后装盘食用就好啦,非常好吃。
也可以去根据自己的喜好,撒上孜然面等调味
二、如何用空气炸锅炸薯片?
炸薯片(空气炸锅)的做法步骤
步骤 1
准备两个土豆,洗净去皮。
步骤 2
用切片器把土豆切成2mm的薄片。
步骤 3
用流水把土豆片洗一下,把表面的淀粉冲掉掉。
步骤 4
土豆片放在清水中浸泡10分钟左右。
步骤 5
水烧开,加入一勺盐,土豆片焯水一分钟左右,土豆片变色成透明状捞出。
步骤 6
在流水中冲洗一下。
步骤 7
控一下水分。
步骤 8
空气炸锅设置180°,预热5分钟
步骤 9
空气炸锅预热后,设置180°,20分钟。将2个土豆的土豆片一起放入炸烂。
步骤 10
然后每5分钟打开炸锅,用筷子把粘连的土豆片分开,使其均匀受热。
步骤 11
这是第10分钟的状况。
步骤 12
第15分钟把已经有炸好的土豆片取出来,其余的继续炸。 第17分钟再打开空气炸锅取出炸好的土豆片。
步骤 13
20分钟结束,将炸篮里剩余的土豆片取出装盘。
步骤 14
又酥又脆。
步骤 15
又做了一次,土豆片放入烤炸蓝之前,加入玉米油,孜然和椒盐用手抓匀。效果还不错!
三、电炸锅薯片做法?
1、原料:红薯1个、食用油适量。
2、做法:红薯去皮,洗净,放入适量食用油,装入保鲜袋使劲晃一晃,保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油,所以稍微放一点就足够,也可以不放,直接炸红薯干!
2、空气炸锅180℃预热5到10分钟;
3、尽量将红薯片平铺进炸篮后放入预热好的空气炸锅,180℃8到10分钟,如果一次放的多建议10到15分钟。中间建议每隔三四分钟拿出来翻翻面,像掂勺一样掂一下。每个空气炸锅火候不一样,时不时暂停拿出来看下,拿筷子扎一下!
4、红薯片熟了就可以出锅了。
四、九阳空气炸锅怎么使用炸薯片?
土豆去皮2切薄片3用清水冲洗后加盐浸泡4土豆片沥干水分
5用少量的油拌匀6空气炸锅180度预热5分钟,将土豆片放入炸篮,180度炸8分钟8分钟后取出用筷子搅拌,再复炸10分钟至土豆片变干变脆
8炸好的土豆片撒上少许盐,孜然粉再放入炸锅炸3分钟,即可