一、双缸油炸炉调温怎么调？
这个没法调，一般是固定度的，不同温度范围的温控器，都有其相应的最大限温；
双缸电炸炉是一款工业产品，功率为3500W，容量为9L。原理性能：是当被控制对象的温度发生变化时使温控器感温部内的工质产生相应的热胀冷缩的度物理现象（工质体积变化），与感温部连通一起的膜盒产生膨胀或收缩。通过杠杆原理，带动开关通断动作，达到恒温知目的。WGB系列液胀式温控器具有控温准确，稳定可靠，开停温差小，控温调节范围大，过载电流大等性能特点。
二、双缸炸炉有煤气的和电的，电的3000瓦电费1元，煤气125元一灌(家里用那种大灌的)买那个划算,有？
家用125元能够用电201度，1千瓦的电磁炉可以用201小时，平均每天能够用6.7小时，每天三顿饭，一顿饭可以用2个小时左右。 一罐煤气，做饭用一般能用两个月，也就是每个月有62.5元就够了，等于用100度电平均每天用3.3个小时，一顿饭用1.1个小时左右。 比较一下，基本相当。
三、电炸炉是单缸的好，还是双缸的好？
单缸，双缸的选择，是要看你的需求，如果你店对于油炸类食物需求量高的话，就可以选择双缸的，可以大批量的制作，如果是需求量不高的话，就可以选择单缸。单缸，双缸的一个选择，最主要的是容量大小的选择。像佳斯特的炸炉就有4L/6L/8L/12L/24L等不同容量的。