1. 包子包馅机
把面粉倒进去进去，再把酵母、泡打粉倒进去，加水， 和面机有正转和倒转，配合着用。 用和面机、压面机做包子的详细做法很简单，先用和面机把面和熟（和面时要加入适量的泡打粉，做包子和面的水分比压面的水分要多一些），然后把和好的面放入压面机中压成片状（面片要有一定的厚度，不能和压面条一样那么薄），然后用面片就可以包馅了。 面机在开始使用前一定要检查线路是否安全，在确认没有问题情况下才可以开机使用。把电源弄好以后，看到和面机正常运转，然后进行一步作。 把准备好的面粉和水等放入箱斗里面，动低速将面粉和水充分混合后，在启动高速。直接启动高速面粉会向外飞。一般低速搅匀时间为3分钟，高速和面时间为6分钟。期间注意反转时间不要时间太长，翻斗倾斜到位后要用刀切断面团，不管反转或者正转切忌手不能放入箱斗内。 和面时水和面粉的比例一般为55-60/100。根据不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握。和面时，如面团较硬或加入的剂量大，要减少和面量。 和面时水和面粉的比例一般为55-60/100。根据不同筋度的面粉(吃水性不同)、不同的工艺、不同的产品品种加水量可自行掌握。和面时，如面团较硬或加入的剂量大，要减少和面量。
2. 包子馅饼机
我来分享一个独家速冻千层酥馅饼商用配方:
安琪金装耐高糖酵母90克
泡多源泡多源A复配乳化膨松剂45克
安琪馒头改良剂酵母伴侣45克
安琪L型泡打粉45克
白糖30克
油100克
起酥油200克(加热)
安琪馒头改良剂生坯专用110克(速冻用，非速冻不用添加)
五得利高筋面粉25kg(一整袋子）
冰水270克(30°夏季常温)或者常温水260克
采用冷发酵技术，面揉好放冰箱冷藏发酵，3度左右温度最佳。
制作时，先用压面机压好擀成薄片，然后刷油酥，刷完油酥后卷起，揪成面剂子，然后擀小皮包成包子，然后压成饼，最后速冻即可，烤制之前需要提前从速冻拿出解冻15分钟即可。
注:以上配方为商用配方，个人家用适量减少即可，在家也可以做出美味的千层酥馅饼。
3. 包馅机视频
能够做出手工包子的机器名称XZ-290A智能型卷面包子机。
XZ-290A智能型卷面包子机，仿手工智能包子机。操作简单、精准控制、快速成型、模拟人工。好机器,表里如一,专注品质机器,客户现场试机。一台包子机轻松解决手工和面/包馅/人工效率低,用人成本高等一系列问题。
4. 包子拌馅机
斩拌机可以将几斤的鲜肉用几秒的时间斩切成肉泥，并将加入的辅料等斩切搅拌均匀，一般用于香肠和肉丸、鱼丸的原理斩切，拌馅机分为真空拌馅机与普通拌馅机，可以用于香肠、包子、饺子、泡菜等馅料的搅拌均匀。
5. 包子机能包哪些馅
羊肉包子馅可以搭配韭菜，下面是具体做法：
材料：羊肉末250g，韭菜250g，食盐适量，酱油适量，姜适量，调和油适量，芝麻油适量，包子皮适量
1、韭菜摘好，放到盐水里泡一会备用。
2、羊肉馅用姜末、蒜末、少量酱油、盐和适量的香油腌上。
3、将韭菜切碎加入腌好的肉，倒入油、芝麻油、酱油和盐顺着一个方向搅匀。
4、准备好的包子皮包入馅料。
5、其他包子依次包好即可。