1. 很重的铁锅是什么锅
重点好些但也不能说越重越好，太重说明厚，预热的时间长，不省燃料。
2. 铁锅有多重
一般三斤左右。三斤的铁锅炒菜，炖菜重量感觉正适合。如果购买铁锅要选择无疵点的。疵点是看有无凸起和小凹坑，小凸起对锅的质量影响不大。要避免买有小凹坑的铁锅。同时还要选择重量的大小，看铁锅的材质和厚度。看光滑的表面是否有涂层。要买光亮无涂层的纯铁锅。
3. 铁锅很重是什么材料
是的。
1、重的好，主要看不粘锅的材质了。
2、不粘锅安全守则：1.不宜过高温煎炸。不粘锅的涂层其实就是一层薄膜(约为0.2mm)，如果温度超过200度就可能会释出重金属。2.破损严重不要使用。如果不粘锅只是有小部分的划破或者划痕，并不影响使用，但是如果出现大面积裂痕，就要考虑更换了。3.用专用的锅铲。用不粘锅炒菜时不要使用铁铲子，防止不粘涂层被破坏。
4. 铁锅还有什么锅
康巴赫炒锅好
康巴赫的炒锅，主要区别在于锅中的陶瓷涂料使用进口的标准食用陶瓷涂料。同时，锅盖是全玻璃耐高温可视玻璃盖，质量和材料将稍逊于帕塍基兴系列锅盖，并且放置的稳定性也稍差，容易滑落
盖子由不锈钢和强化的高温玻璃盖子制成，不仅耐高温，而且还具有更多的不锈钢，它展示了盖子的高端水平，盖子顶部的不锈钢手柄更科学，更适用，放在炉子上时不会打滑
5. 为什么好的铁锅好重
平锅,重的好。炒锅，轻薄的好。
以下是锅的优劣判断：
炒菜锅宜选用铁锅，你可以试着这样挑选铁锅：
1、锅面力求光滑，但不能要求“均滑如镜”，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹，这不是毛病。
2. 察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时，可用砂轮磨去，以免挡住锅铲。
小凹坑比较复杂，对碗的质量危害较大。主要有三种情况，即砂眼、气眼和缩眼。“三眼”易发部位在锅凸凹两面的中心，这是浇注铁水的咽喉部位。购买时需注意察看，因为有些人用石墨将凹坑填死，一般人不易察出，只能用小刷子刷一下，使其暴露。
3. 锅底触火部位俗称锅屁股。锅屁股大者不好，因其传火慢。费火、费时。
4、锅有厚薄之分，以薄为好。有的铁锅可能一边厚一边薄，这是模型错位所致，这种厚薄不均的锅不好。购买时可将锅底朝天，用手指顶住锅凹面中心，用硬物敲击。锅声越响，手感振动越大者越好。此法亦可用来检验锅有无裂纹。裂纹一般易发生在锅边，因为此外最薄。
5、锅上如有锈斑者不一定就是质量不好。锅的亮度与质量并无多大影响。因为使锅亮的物质是石墨。铸造上使用石墨是把它作为耐火涂料，锅铸好后，石墨在客观上正好有使锅不生锈的作用。有锈斑的锅说明存放时间长。而锅的存放时间越长越好，这是因为锅内部组织能更趋于稳定，初用时不易裂。
6、铸铁平锅（又叫铛）因多用来“煎”、“烙”不需大火，故锅底厚一些为好，重量也可以重一些。
6. 很重的铁锅是什么锅型
铁锅太重，当然有轻的，有合金锅就比较轻。铁质的锅由于它的材质就会造成整个固体非常的重。再加上把手会更重的。所以现在生产的合金锅它的材质就非常轻。而且它的使用寿命和铁路是一样的，可以长时间使用。而且可以利用不粘涂层达到不粘锅的效果。
7. 很重的锅是什么材质
透明锅是一种透明的锅具，它的制作材料大多是特制玻璃的材质，是一种可以很好的进行炖煮的锅具。当我们用透明锅来制作食物时，通过透明锅的透明的锅身，我们会很清楚地看到食物的变化构成，这样就能很好的进行食物的判断。了解一些有关于透明锅的厂家价格推荐，可以有效地帮助你进行选购。了解一些有关于透明锅的一些作用，会使你更好地进行使用。
透明锅的作用以及材料介绍
特殊的玻璃材质比金属的锅具更能保温，因此能大大降低瓦斯开销。同时具有超凡的耐温差性能，适用于烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰箱和冷冻库，并可直接上桌。而丰富多样的花色和康宁餐具能搭配成套。
1、用途广泛：对厨房内一切烹饪热源、储藏设备、清洁工具皆可适用，如瓦斯炉、烤箱、微波炉、红外线炉、冰箱、冷柜、洗碗机、消毒柜等(电磁炉除外)。
2、坚固耐用：其特殊材质能承受极高的温度，当其他锅具因高温而毁损时，晶彩透明锅依然完好如新，晶莹透亮。
3、健康、环保、安全：玻璃是最健康、最环保、最安全的烹饪器具，不会与食物产生化学变化。
8. 铁锅是不是很重
因为有的锅是铸铁锅，就重一点，有的是生铁锅铁锅就轻一点，只要轻重合适就好，无所谓重或轻好，只要在选择锅的时候可以遵循以下几点就可以选择好的锅子： 1。锅面力求光滑。但生铁锅是铸造出来的，锅面会有不规则的浅纹，不碍事。 2。看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类，小凸起的凸起部分一般是铁，对锅的质量影响不大。