1. 分块滚圆机压力杆
别揉面了,轻松将面包做的柔软又有拉丝
夏天,最适合做面包了,室温发酵又快又自然。还可以更省事,就是别揉面。
和一个不加发酵粉与黄油的面团,放冰箱冷藏。
让它慢慢的自动醒透舒展开,也就省去了揉手套膜的过程,做出的面包依然柔软有拉丝。这个方法我经常用,以前也写过。
在冷藏的过程中,面粉中的蛋白质会跟水份慢慢的聚集结合而形成了面筋。
还因没有发酵粉跟黄油的参与影响,面筋会形成的更好。
这样的面团在冰箱中冷藏保存三天都没问题,时间越长筋膜就形成的越好。
想做面包了就取出加入发酵粉跟黄油揉匀即可,省去了反复揉面撑开看膜到什么程度了而浪费时间。
面团也因有了坚挺的面筋,才能更好的包裹住因发酵而产生的二氧化碳气体,形成孔洞,这也就是烘烤后面包松软的原因。
【牛奶面包卷】
材料:A.高筋面粉250克,奶粉10克,白砂糖20克,盐2克,牛奶140克;B.发酵粉3克,无盐黄油25克。
做法:将全部A料放入碗中和成面团,无需光滑,成团即可,然后盖上盖子放冰箱冷藏过夜。转天从冰箱中取出面团,轻轻拉开,发现已经很有弹性且能拉出筋膜了。面团因冷藏而有点硬,所以要提前从冰箱中取出,回回温,等它柔软一些时再将面团稍揉下就更光滑有弹性了。
发酵粉加一点点温水化开,倒入碗中,再加入黄油。
然后混合均匀成光滑面团, 这里可是要揉面的,怕粘手就放面包机里揉,很快就能揉成撑出薄膜的完全阶段。
然后盖上一块稍厚的湿布,放夏天有太阳的窗台,让面团第一次发酵至原来的两倍大。
发酵完成的面团取出,擀开卷起排去大气泡,然后分成等量的几个小面剂子,分别滚圆。
取一个,擀开成长形薄片。
将面片从两头向中间卷起,对称着卷到中间位置即成面包卷。
全部卷好后,收口向下的放入烤盘,用利刀在面包坯上划割自己喜欢的开口。
然后室温做第二次发酵,让面包坯胀大发胖后,再在表面刷一层全蛋液。
放入预热好的烤箱中,170度,15分钟烤焙,至颜色金黄即可取出。
放凉至手温,表面刷一层蜂蜜,再筛点冰糖粉,即可。
2. 分块滚圆机视频
巧克力毛毛虫面包每百克374大卡热量
用料
高筋面粉 500克,鸡蛋 1个50克,牛奶 300克
白砂糖 50克,盐 5克,酵母5克,可可粉10克
黄油 50克,黑巧适量
巧克力毛毛虫面包的做法步骤
步骤 1
揉面1分钟 静置30分钟 酵母,盐再揉一分钟 把黄油分块放入
步骤 2
拆刀头 揉好的面取出
步骤 3
检查一下膜的状态
步骤 4
放入大盆盖保鲜膜包好发酵至两倍大 烤箱预热200度
步骤 5
分割成60克一个的面团 滚圆保鲜膜盖着醒15分钟 放上巧克力碎 等待二发
步骤 6
二发结束200度烤20分钟 注意上色
3. 压块机结构
两端耳环的油缸:活塞向缸盖退到最后的状态下,L1是设计结构长度的最小值,S是活塞与缸盖之间的距离,L1+S就是两耳环之间的距离。1.330-530油缸:如行程S=200.则L1=130,330是安装距2.530-705油缸:行程S=175,则L1=355,530是安装距3.540-840油缸,行程S=300,则L1=240.540是安装距L1+S应大于或等于标准油缸尺寸.L1是油缸收回后,两端定位联接处减去行程的尺寸.可以确定活塞和导向套的长度及缸头和耳环的主要安装距离.(尽量靠近标准油缸的尺寸).
4. 滚压机构的滚子
1、基层处理
我们可以先将装修表面上的灰块,浮渣等杂物用开刀铲除,如表面有油污,应用清洗剂和清水洗净,干燥后再用棕刷将表面灰尘清扫干净。表面清扫后,用水与醋酸乙烯乳胶(配合比为10:1)的稀释液将SG821腻子调至合适稠度,用它将墙面麻面、蜂窝、洞眼、残缺处填补好。腻子干透后,先用开刀将多余腻子铲平整,然后用粗砂纸打磨平整;
2、中层涂料施工
我们在涂料在使用前应用手提电动搅拌枪充分搅拌均匀。如稠度较大,可适当加清水稀释,但每次加水量需一致,不得稀稠不一。然后将涂料倒入托盘,用涂料滚子醮料涂刷第一遍。滚子应横向涂刷,然后再纵向滚压,将涂料赶开,涂平。滚涂顺序一般为从上到下,从左到右,先远后近,先边角棱角、小面后大面。要求厚薄均匀,防止涂料过多流坠。
5. 滚柱滚动块
滑动轴承工作平稳、可靠、无噪声。在液体润滑条件下,滑动表面被润滑油分开而不发生直接接触,还可以大大减小摩擦损失和表面磨损,油膜还具有一定的吸振能力。但起动摩擦阻力较大。 滚动轴承(rollingbearing)是将运转的轴与轴座之间的滑动摩擦变为滚动摩擦,从而减少摩擦损失的一种精密的机械元件。
滚动轴承一般由外圈,内圈,滚动体和保持架组成。 滚柱轴承,一种轴承,轴颈转动时与通常装在定位圈上的许多滚柱作圆周接触。 滚针轴承(needle bearing)是带圆柱滚子的滚子轴承,相对其直径,滚子既细又长。这种滚子称为滚针。尽管具有较小的截面,轴承仍具有较高的负荷承受能力,因此,特别适用于径向空间受限制的场合。
6. 缠绕机配件,上下滑块
答:
盼盼防盗门观察小窗口里滑块推不动的原因:
1、有可能是滑轮被卡住了,无论你家安装的是上轨道还是下轨道,都要配置滑轮。而在平时使用的时候,如果有一些杂物或者被一些毛发缠绕住,或者是一些质量比较差的滑轮,缺少了润滑,有一些污垢卡在里面,自然而然就推不动。
2、还有可能是轨道已经出现了变形的问题。推拉门在推动的时候会沿着滑轨滑动,但是如果长期使用磨损比较厉害,导致变形了,这种情况下也会出现推不动的问题。
7. 圆角滚压机
答案是:
不管是六缸四缸八缸发动机,曲轴的作用是一样的。曲轴是发动机的主要旋转机构,它担负着将活塞的上下往复运动转变为自身的圆周运动,且通常我们所说的发动机转速就是曲轴的转速。
曲轴承受着连杆传来的力,并将其转变为转矩通过曲轴输出并驱动发动机上其他附件工作。它受到旋转质量的离心力、周期变化的气体惯性力和往复惯性力的共同作用,使曲轴承受弯曲扭转载荷的作用。因此要求曲轴有足够的强度和刚度,轴颈表面需耐磨、工作均匀、平衡性好。
曲轴的受力是极其复杂的,它在周期性变化的气体力、惯性力及其力矩的共同作用下工作,承受弯曲和扭转交变载荷。因此,要求曲轴有足够的抗弯曲、抗扭转的疲劳强度和刚度;轴颈应有足够大的承压表面和耐磨性。
曲轴一般由45、40Cr、35Mn2等中碳钢和中碳合金钢模锻而成,轴颈表面经高频淬火或氮化处理,最后进行精加工。为提高曲轴的疲劳强度,消除应力集中,轴颈表面应进行喷丸处理,圆角处要经滚压处理。需要注意的是:氮化过的曲轴修磨后必须重新做氮化处理,否则曲轴有断裂的危险。
曲轴基本上由若干个单元曲拐构成。一个曲柄销,左右两个曲柄臂和左右两个主轴颈构成一个单元曲拐。各曲拐的相对位置或曲拐布置取决于气缸数、气缸排列形式和发动机工作顺序。
四行程直列六缸发动机的发火顺序和曲拐布置:四行程直列六缸发动机发火间隔角为720°/6=120°,六个曲拐分别布置在三个平面内,发火顺序是1-5-3-6-2-4。
四冲程V型六缸发动机的发火间隔角仍为120°,3个曲拐互成120°。工作顺序R1-L3-R3-L2-R3-L1。面对发动机的冷却风扇,右列气缸用R表示,由前向后气缸号分别为R1、R2、R3;左列气缸用L表示,气缸号分别为L1、L2和L3。
曲轴的组成
曲轴主要由曲轴前端(或称自由端)、连杆轴颈、主轴颈、曲柄、平衡块和曲轴后端凸缘(或称功率输出端)组成。
主轴颈被安装在缸体上,连杆颈与连杆大头孔连接,连杆小头孔与汽缸活塞连接,是一个典型的曲柄滑块机构。
8. 结杆螺旋挤压压块机
全自动秸秆压块机
几万的
十几万常用的
河南耕晖机械