1. 煮锅可以做什么
食材:琵琶腿200克、油适量、干辣椒10克、料酒1茶匙、花椒5克、八角5克、桂皮5克 生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖5克、小葱1根、盐1茶匙
做法:
1.琵琶腿洗净打上花刀。
2.小葱切葱花。
3.干辣椒切段。
4.煮锅烧水,水热后放入琵琶腿、料酒焯水2分钟,捞出备用。
5.然后起锅倒油,油温6成热,放入白糖炒出糖色,再放入琵琶腿炒上糖色。
6.接着将炒好的琵琶腿放入煮锅内,再加入花椒、八角、桂皮、生抽、老抽、干辣椒、盐,倒入适量清水烧开转中火,卤30分钟。
7.最后盛入盘中,淋入少许卤汁,撒上葱花即可。
2. 煮锅能做什么
馄饨的做法 主料:大馄饨皮 (半斤) 调料:鲜猪肉 (八两) ,白菜 (三两), 盐 (两勺), 葱 (二根) ,紫菜 (适量) ,海蜒 (适量) ,麻油 (适量)。 做法
1、猪肉白菜剁末加盐鸡精调味拌成馅。
2、用大馄饨皮加馅包成馄饨。
3、锅内加水烧开放入馄饨。
4、煮开后再加冷水继续煮开连续三次。
5、碗肉放紫菜,海蜒,葱花加盐鸡精。
6、将煮好的馄饨加入碗中淋上香油即成。
3. 用锅可以煮什么
炒菜锅有油味,最好不要,而且炒菜锅一般都是铁锅,不可以用铁锅煮雪梨的。
梨富含大量的铁元素,放在铁锅里熬,会加速氧化,煮出来的糖梨水会变黑。要是孕妇的话更加要小心,不要喝。冰糖雪梨可以放在陶瓷碗里,再放进铁锅煮,这样煮冰糖梨水就不会变黑。
4. 煮锅可以做什么好吃的
现代生活中人们越来越喜爱自己动手制作美味的食物,尤其是对于高校学生来说,制作美味的食物能够体验生活乐趣,给自己的人生增加缤纷的色彩。而由于高校宿舍空间狭小,无法进行大型的菜品制作,因此,利用一些小工具来制作美味就是非常欢迎的方法,
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宿舍各式菜谱的用料
鸡蛋 土豆西红柿 洋葱玉米 白菜香油鱼露黑椒酱 盐油醋酱油冬阴功酱 火锅底料老干妈 木薯淀粉地瓜 菌菇类挂面 紫菜
宿舍各式菜谱的做法步骤
步骤 1
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☀鸡汤做法: 蘑菇少许 半只鸡切块 蘑菇切完跟鸡一起放进去加水煮20分钟 也可以将鸡和蘑菇先炒一下更香
步骤 2
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成品:这个是直接把所有食材扔水里20分钟以后的效果 没有下油 都是鸡油。室友们都说喝了好幸福有妈妈的味道哈哈~
步骤 3
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☀咖喱土豆做法: 洋葱一个(小) 土豆两个(小) 肉类自定义 下油煎洋葱 土豆切小块 (还可以放火腿肠) 倒水 下咖喱酱
步骤 4
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成品:炖至土豆软糯入味 食堂打包白米饭和肉 淋上开吃 (用料少所以人均很便宜的,够2-3人吃,一顿下来人均5块钱)
步骤 5
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☀冬阴功汤: 食材如上随意 喜欢吃的 老规矩 洋葱炒香 番茄炒烂(下点盐容易出红汁) 下水 下冬阴功酱 所有东西 扔进去! 开熬!
步骤 6
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成品:土豆烂了白菜软了东西都入味了 关火 拍照 开吃!
步骤 7
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☀番茄鸡蛋面: 食材如图 一蛋一番茄一碗 【晚上睡觉前准备好所有东西,一大早起来10分钟做完】
步骤 8
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1.鸡蛋下点盐(或者鱼露)打散,下油炒蛋,下番茄,炒出番茄汁把番茄炒烂。【小视频里是做别的,所以没鸡蛋】 2.加水,下面条(我一般用龙须面)。酱油少许,鱼露少许,盐调味。
步骤 9
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成品:原图无ps 番茄炒得够烂就会有这个颜色。但是这次买的番茄偏硬了,也没有时间炒好,平时做的都是番茄都煮融了,汤汁是全红的,更好吃。
步骤 10
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日常煮汤喜欢买的菜
步骤 11
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让老妈寄的潮汕牛肉丸,牛肉丸跟生菜是绝配。
步骤 12
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老妈寄的潮汕鱼丸,跟白菜一起煮十分鲜甜,鲜到小伙伴快拜倒在我脚边