1. 什么锅好用又不粘锅又健康
健康不粘锅有哪些？
1、生铁锅，生铁锅比较容易掌握火候，所以适合慢炒。它的设计通常是锅底厚，锅壁薄，而且比较沉，因此传热速度要慢一些。虽说传热速度慢，但它也有自己的优点，那就是有纯净的铁质，如果用这样的锅来炒菜就可以给人体健康的补铁。
2、精铁锅，精铁锅相对于生铁锅来说，就比较适合猛火爆炒了。它是用黑铁皮锻造或者用手工捶打而成的，其表面经过了多重处理，锅体很轻薄，一点也不沉，而且还可以将火的温度直接通过锅传给食物，传热速度很快。
3、虽然铁锅有坚固耐用、受热均匀、加热效果出众等优点，但它的缺点也是不可否认的。普通的铁锅容易生锈，而且如果铁锈不小心被人体摄入会对肝脏造成伤害；锅体比较沉，对于一些手腕力气很小但是又想翻炒的美食爱好者来说就是一个很大的问题了。
2. 炒菜什么锅好用又不粘锅又健康
1、铁锅最安全、炒菜最健康，用的放心吃的放心，推荐家庭用铁锅。
2、炒菜健康选择：铁锅＞不粘锅＞不锈钢锅＞铝锅。铁锅当之无愧未免冠军！提醒大家铁锅每次使用后，立即清洗并将水分擦干，挂置在阴凉通风处干燥，避免阳光照射，如长期不用，最好能涂上一层食用油，以防生锈。
3. 什么样的锅好用又健康
钛锅好。
铁锅长期炒菜会对身体有影响的，而且用久了还会生锈的，而钛锅却不会，对人体不会产生有害物质，还有抗腐蚀性，质地轻盈等等优点的，虽然贵了点，但是对家人的健康非常好，而且寿命比铁锅长很多，综合计算下来还是钛锅比较划算，我现在就是用的Ti-Yi的一款钛锅，就挺好。
4. 什么材料锅好用又不粘锅又健康
一类不粘锅的本质或者说最主要的涂层基材就是PTFE。还有一类以陶瓷为主。
在选择PTFE不粘锅的时候，先看包装上明确标识不含PFOA的不粘锅，只要写了不含此种有毒成分，就可以理解为题主说的更健康安全。但是，所有不粘锅都是不用超过260以上烹饪的，因为PTFE的特性就是害怕高温害怕酸性食物。
如果是选择陶瓷不粘锅的时候，注意一下质保期，因为不沾效果不是特别好，涂层磕碰后容易出现脱落的情况
5. 中国炒锅十大排名
1、 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)。
2、 双喜 中国名牌。
3、 双立人Zwilling (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)。
4、 爱仕达ASD (中国驰名商标,中国名牌,十大餐具锅具品牌)。
5、 爱妻 (十大烹饪炊具品牌,浙江爱妻炊具有限公司)。
6、 康宁Corelle (十大烹饪炊具品牌,100年历史,美国餐具领导品牌)。
7、 菲仕乐Fissler (于1845年的德国,世界著名锅具及厨具制造企业)。8、 司顿STONE (十大烹饪炊具品牌,深圳云中鹤工贸发展有限公司)。9、 WMF锅具 (德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌)。
10、膳魔师THERMOS (十大餐具锅具品牌品牌,于1904年德国)。