1. 铁锅烧干锅后还能用吗
铁锅烧糊了之后，也是可以使用的，并且不会产生有毒物质。炒锅被烧糊后，首先需要将铁锅进行冷却，炒锅冷却后，用清水冲洗铁锅的表面，将焦糊的物质清洗干净，最后将铁锅擦干就可以继续使用了。
铁锅保养的方法：1、去除铁锅腥味铁锅烹制了鱼等有腥味的原料后，锅内腥味较难除去。这时，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下，腥味就会除掉。 2、去除铁锅铁味新铁锅使用时，有一股铁味，消除这铁味有一简便方法：将山芋皮放少许在锅内煮一会儿，然后将其倒掉，再将锅洗净，铁味就没有了。
2. 烧干锅了锅还能用吗
1.热水泡。出现烧干锅的情况可以往里面倒入一些热水，浸泡一段时间后，再用清洁布擦拭，就可以将锅清洗干净。不要使用钢丝球刷，否则会将锅刷坏。
2.山里红。山里红可以用来去除烧糊的锅底，把几个山里红放入锅内并加入少量清水烧开后，锅内的糊底很快就会自动脱落，之后略微擦洗即可。
3.橙子。将橙子切片放入烧干的锅内，往里面倒入清水煮开后，盖上锅盖闷一晚上。第二天就可以看到锅底的糊渣会翻起来，这时也可以轻易去除锅底的脏物。
3. 铁锅烧干锅的锅还能用吗
铁锅烧干了锅底肯定有点糊了，如果有食物烧糊了就用铲子把糊铲干净，再用小苏打加的盐，洗洁精用海绵试擦，再用清水冲洗干净。
4. 铁锅用完需要烧干吗
可以。
1、熟铁锅韧性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和开裂，更耐高温干烧。
2、熟铁锅是用熟铁锻压而成。而且熟铁锅的延展性好、韧度高，能把锅锻压得比较薄，因此传热快。更耐高温干烧，因此适合炒菜热锅。
3、熟铁锅则需要在用后洗刷干净烧干水分，或是涂上油膜，否则容易生锈。
5. 烧干的铁锅还能用吗
电饭锅的温度控制器是一个磁钢，它的温度转折点是103到105度。所以，电饭锅煮开水，水煮干之前是不会跳的，因为水的沸点是100度；水煮干后，空锅温度就会升高，刚刚升高3-5度，就会跳了，进入保温状态，没有危险的，电饭锅不会坏的。